Bleuets cultivés surgelés
Description
Paramètres techniques
Bleuets cultivés IQF pour l'approvisionnement en fruits surgelés en vrac et la transformation des aliments
GreenLand-food fournit des myrtilles cultivées IQF à partir de myrtilles sélectionnées-cultivées à la ferme. Les bleuets cultivés sont des bleuets cultivés à la ferme, et non des bleuets cultivés en laboratoire. Ils sont triés, nettoyés, inspectés, surgelés individuellement et emballés dans des conditions de stockage surgelés pour les fabricants de produits alimentaires, les usines de yaourts, les marques de boissons, les producteurs de boulangerie, les acheteurs de services alimentaires, les marques de fruits surgelés au détail et les importateurs de fruits surgelés en vrac.
We help your purchasing team confirm blueberry type, variety, size grade, Brix, acidity, whole berry appearance, broken tolerance, packing format, documents and cold-chain plan before bulk orders. Current common size options include 6-9mm, 8-12mm, 12-16mm, >16 mm et étalonnage spécifique à la commande-.
Gros plan-image du produit pour vérifier la forme des baies entières, la couleur bleue naturelle, la floraison, la séparation congelée et le contrôle des défauts visibles.
Risques pour les acheteurs et contrôles alimentaires-de GreenLand
L'achat de myrtilles surgelées dépend du type de baie, de sa catégorie de taille, de sa maturité, de sa couleur, du degré Brix, du taux de bris, de l'état d'écoulement libre, des exigences en matière de résidus, des documents et de la température de chargement. Nous associons ces risques à des points de contrôle pratiques afin que les équipes d'achat puissent comparer plus clairement les échantillons et approuver les commandes-répétitives.
| Préoccupation de l'acheteur | Risque produit/commande | Groenland-contrôle alimentaire | Résultat de l'acheteur |
|---|---|---|---|
| Confusion de type cultivé ou sauvage | Un mauvais type de baie peut affecter la taille, l’apparence, l’intensité de la saveur, le prix et l’adéquation à l’application. | Nous confirmons les bleuets cultivés, les bleuets sauvages ou la qualité de transformation avant la cotation. | Identité de produit plus claire pour les acheteurs de produits de détail, de yaourts, de boulangerie, de boissons, de confitures et de purées. |
| Inadéquation des tailles | Une mauvaise taille de particules affecte la garniture du yaourt, l'apparence de l'emballage au détail, le remplissage de la boulangerie et le rendement industriel. | We review 6-9mm, 8-12mm, 12-16mm, >16 mm ou taille non calibrée avant confirmation de commande. | L'application-correspondait à la taille des baies et diminuait les litiges liés aux commandes-répétitives. |
| Brix et variation de l'acidité | Les acheteurs de formules peuvent recevoir une douceur, une acidité ou une saveur de produit fini instables. | Nous confirmons le Brix et l'acidité par échantillon de lot ou COA si nécessaire. | Meilleur contrôle des formules pour la production de yaourts, de boissons, de confitures, de purées et de boulangerie. |
| Baies cassées et perte par égouttement | Les baies trop mûres ou endommagées peuvent libérer du jus, se déformer ou créer une mauvaise apparence au détail. | Nous inspectons la maturité, la fermeté, le taux de baies entières, la tolérance brisée et la manipulation surgelée. | Présentation du produit plus stable et risque de réclamation réduit. |
| Glace agglomérante ou de surface | Les fluctuations de température peuvent provoquer du gel, des agglomérations, des pertes d'égouttement et des dommages à la texture. | Nous maintenons le stockage congelé à -18 °C ou moins et examinons la température de chargement, l'état du carton et le plan du conteneur frigorifique. | Condition d'écoulement libre-plus fiable après expédition. |
Présentation du produit : Myrtilles cultivées à la ferme-
Les bleuets cultivés surgelés sont des bleuets entiers cultivés dans des fermes gérées, puis préparés pour l'approvisionnement surgelé des industries et de la restauration. Ils sont généralement sélectionnés lorsque les acheteurs ont besoin de baies de plus grande taille, d’apparence plus homogène et d’une meilleure présentation visuelle que les petites baies sauvages.
Nos myrtilles cultivées IQF standard sont composées à 100 % de myrtilles sans sucre ajouté, sans conservateur et sans colorant artificiel, à moins que l'acheteur ne demande une spécification convenue différente. La couleur bleue naturelle à bleu foncé, la floraison typique du bleuet et la saveur acide douce - doivent être vérifiées par échantillon, photo de lot ou COA selon les besoins de la commande.
Pour les acheteurs de fruits surgelés en vrac, les détails les plus importants du devis sont le type cultivé ou sauvage, le calibre, le Brix, l'acidité, la qualité, la tolérance aux défauts, le taux de bris, le format d'emballage, le MOQ, le plan de marque privée, les documents et les règles du marché de destination.
Image de bleuet entier cultivé pour l’approbation des échantillons, l’examen de la taille des baies et la comparaison de l’apparence.
Bleuets cultivés ou bleuets sauvages : lequel les acheteurs devraient-ils choisir ?
Bleuets cultivés
Les myrtilles cultivées sont des variétés cultivées à la ferme. Les acheteurs les choisissent généralement pour des baies entières plus grosses, une apparence visuelle plus cohérente, des emballages de vente au détail, des garnitures de yaourt, des smoothies, des services alimentaires, des garnitures de desserts et des produits de boulangerie où la forme visible des baies est importante.
Bleuets sauvages
Les bleuets sauvages sont généralement plus petits et peuvent offrir une couleur et une saveur plus fortes pour certaines applications de transformation. Ils sont souvent utilisés pour les garnitures de boulangerie, les jus, les purées, les confitures, les sauces et les préparations industrielles de fruits lorsque la petite taille des baies est acceptable.
Logique de sélection de l'acheteur
Choisissez des bleuets cultivés lors de la présentation, la taille plus grande et la consistance de la taille comptent. Examinez la qualité sauvage ou de transformation lorsque le produit fini nécessite une couleur forte, des baies plus petites ou une préparation de fruits axée sur le coût.
Quelle taille de myrtille choisir ?
Le diamètre des bleuets affecte directement le prix, le rendement, l’apparence du produit fini et les performances de transformation. Nous aidons les acheteurs à confirmer la qualité de taille avant l'approbation du devis et de l'échantillon.
6-9mm
Habituellement examiné pour la confiture, la purée, la base de boisson, la garniture de boulangerie et la transformation industrielle où la petite taille des baies est acceptable.
8-12mm
Utile pour la boulangerie, le yaourt, les smoothies, la préparation de fruits, les mélanges de baies mélangées et les applications nécessitant une présentation moyenne des baies.
12-16mm
Un format de myrtille entière cultivée pratique pour les emballages de vente au détail, la restauration, les garnitures de yaourt, les packs de smoothies, les garnitures de desserts et l'utilisation visible des fruits.
>16mm
Examiné pour les emballages de vente au détail haut de gamme, la décoration de desserts, les garnitures de restauration et les applications nécessitant un plus grand présentoir de baies.
Non calibré
Convient pour les mélanges, les confitures, les purées, les bases de boissons et les préparations industrielles de fruits où la taille exacte est moins importante.
Exemple d’image permettant de vérifier l’apparence, la floraison et la taille des baies entières avant l’approbation de la commande.
Image d'un produit à base de baies entières pour vérifier l'état IQF à écoulement libre et la tolérance brisée.
Image matérielle supplémentaire de myrtille pour les acheteurs comparant la couleur, la floraison en surface et la forme des baies.
Caractéristiques du produit des myrtilles cultivées IQF
Ferme-Identité cultivée et cultivée
Nous confirmons l'identité des bleuets cultivés avant la cotation afin que les acheteurs ne confondent pas cette page avec les bleuets sauvages ou le libellé de laboratoire d'un ancien exemplaire.
Apparence de baies entières
Les myrtilles cultivées IQF doivent être entières, rondes, dodues et exemptes de graves écrasements, de fuites excessives de jus, de texture pâteuse ou de déformation anormale.
Couleur bleu naturel à bleu foncé
Matière de couleur et de floraison pour les yaourts, la boulangerie, les smoothies, les boissons, les emballages de vente au détail et les desserts. Nous examinons des exemples de photos ou des échantillons physiques par lot.
Doux-Équilibre acide
Le Brix et l'acidité varient selon la variété, la maturité et l'état de la culture. Nous confirmons ces valeurs par échantillon ou COA lorsque les acheteurs de formules ont besoin d'une norme définie.
Sans IQF-Condition fluide
La congélation rapide individuelle aide les baies à rester séparées pour faciliter le portionnement, l'emballage au détail, l'utilisation dans la restauration et la production industrielle.
Planification des approvisionnements congelés
Les myrtilles ont une saison de récolte limitée, tandis que la planification des stocks congelés aide les importateurs et les usines alimentaires à maintenir leur approvisionnement en dehors de la période de récolte des produits frais.
Achats-Spécifications ciblées
Un devis pratique de myrtilles cultivées IQF commence par le type de baie, la qualité de taille, le Brix, l'acidité, l'apparence, la tolérance aux défauts, l'emballage, le MOQ, les certificats, les documents et le marché de destination. Les paramètres ci-dessous aident les acheteurs à comparer les offres et à approuver les commandes répétées.
| Nom du produit | Bleuets cultivés IQF |
| Noms alternatifs | Bleuets cultivés surgelés / Bleuets surgelés IQF / Bleuets surgelés en vrac / Bleuets entiers IQF |
| Ingrédient | 100% myrtilles, sans additifs ni conservateurs sauf accord contraire |
| Type de myrtille | Bleuets cultivés/bleuets cultivés à la ferme |
| Matière première | Bleuets frais cultivés sélectionnés |
| Origine | Chine, sous réserve du plan de récolte et d'approvisionnement |
| Variété | Bluecrop, Northland, Duke, Legacy ou autres variétés cultivées selon les besoins de la culture et de l'acheteur |
| Méthode de traitement | Triés, nettoyés, inspectés, calibrés, surgelés individuellement et emballés |
| Méthode de congélation | IQF, surgelé individuellement |
| Forme | Baies entières |
| Options de taille | 6-9mm, 8-12mm, 12-16mm, >Calibration 16 mm, non calibrée ou personnalisée |
| Taille standard actuelle | 12-16 mm si confirmé pour le plan de commande actuel |
| Couleur | Bleu naturel à bleu foncé, avec une floraison typique du bleuet, selon la variété et la maturité |
| Saveur et arôme | Goût typique de myrtille, doux-équilibre acide, sans-arôme désagréable |
| Brix | Confirmer par échantillon de lot ou COA ; la plage commune peut être d'environ 10 à 14 Brix selon la culture et la variété |
| Acidité / pH | Confirmer par lot si nécessaire pour les acheteurs de formulations |
| Grade | Catégorie A/catégorie B/qualité de traitement selon les exigences de l'acheteur |
| Contrôle des défauts | Baies pourries, fermentées, immatures, moisies, gravement endommagées, écrasées, pâteuses ou de couleur anormale-baies contrôlées selon les spécifications convenues |
| Contrôle des tiges et des feuilles | Tiges, feuilles et fragments de plantes contrôlés par tri et inspection |
| Matière étrangère | Contrôlé par tri, nettoyage, inspection et détection de métaux |
| Résidus | Selon la législation alimentaire du marché cible de l'acheteur et les exigences de commande |
| Microbiologie | TPC, coliformes, E. coli, levures, moisissures, Listeria et Salmonella contrôlés selon les spécifications convenues |
| Emballage en vrac | 1x10kg/carton, 20lb/carton, 30lb/carton, 20kg/carton ou personnalisé |
| Emballage pour services alimentaires | Sac de 2,5 kg, sac de 5 kg, 4x2,5 kg/carton, 5x1 kg/carton ou pack personnalisé |
| Emballage au détail | Pochette de 12 oz, 16 oz, 1 lb, 500 g, 1 kg ou sous marque privée -selon le MOQ et les exigences du marché |
| Conditions de stockage | Conserver au congélateur à -18 C ou moins |
| Durée de conservation | 24 mois dans des conditions de stockage congelées appropriées |
| MOQ | 12 tonnes ou 1x20 FCL selon emballage et stock ; le plan de conteneurs mixtes peut être révisé |
| Capacité de chargement | Confirmer en fonction de la taille du carton, du format d'emballage, des exigences de palette et du type de conteneur |
| Saison des récoltes | Généralement juillet-août, sous réserve de l'origine et de l'état des cultures |
| Période d'approvisionnement | Planification de l'approvisionnement en stock surgelé disponible tout au long de l'année |
| Certificats | HACCP, ISO, BRCGS, FDA, KOSHER, HALAL, ECO CERT et certificat biologique si disponible pour la gamme de produits convenue |
| Documents | Spécifications, COA, liste de colisage, facture commerciale, certificat d'origine, certificat sanitaire et autres documents d'exportation sur demande |
| Livraison | Par conteneur frigorifique et expédition maritime |
| Marchés d'exportation | Amérique du Nord, Europe, Moyen-Orient et autres marchés internationaux selon l'historique des commandes et le plan produit |
| Option de marque | GreenLand-aliments/marque propre de l'acheteur/marque privée OEM |
Vidéo sur le traitement des myrtilles surgelées
Cette vidéo aide les acheteurs à comprendre le flux de manipulation et de transformation des bleuets surgelés. Pour les commandes groupées, nous pouvons fournir des photos ou des vidéos supplémentaires de la forme du produit, de l'emballage, des étiquettes de lots, de l'inspection qualité et du chargement selon les exigences de la commande.
Demander plus de preuves de produits
Nous pouvons faire correspondre les vidéos de produits avec des photos de lots, des photos d'emballage, des photos d'étiquettes de carton, des photos d'inspection avant expédition et des enregistrements de chargement lorsqu'ils sont nécessaires pour les fichiers d'assurance qualité des acheteurs.
Points de contrôle de qualité pour les bleuets cultivés IQF
Le contrôle qualité des myrtilles cultivées surgelées doit relier le matériel de champ, la maturité, le tri, la congélation IQF, l'emballage final, les documents et la livraison sous chaîne du froid. Nous utilisons les points suivants pour aider les acheteurs à définir une norme de commande.
| Point de contrôle | Groenland-Action alimentaire | Valeur acheteur |
|---|---|---|
| Variété et maturité | Nous examinons la variété, la maturité, la fermeté, la couleur, l'arôme et la performance de l'échantillon avant de confirmer une spécification globale. | Brix, acidité, texture et aspect plus stables pour une production répétée. |
| Classement des tailles | We confirm 6-9mm, 8-12mm, 12-16mm, >Approvisionnement en 16 mm ou non calibré selon la disponibilité des cultures et l'application de l'acheteur. | Meilleure correspondance pour l'affichage au détail, la garniture au yaourt, la garniture de boulangerie, les smoothies, la confiture ou la purée. |
| Brix et acidité | Nous organisons une confirmation d'échantillon de lot ou des informations COA lorsque les acheteurs de formulation exigent une référence en matière de douceur et d'acidité. | Contrôle plus clair des formules de produits laitiers, de boissons, de confitures, de purées et de boulangerie. |
| Couleur et floraison | Nous inspectons la couleur bleue naturelle à bleu foncé, la floraison typique et la décoloration anormale avant l'emballage. | Résultat visuel plus cohérent pour les utilisations au détail, dans les desserts, les yaourts et les garnitures. |
| Taux de baies entières et cassées | Nous contrôlons l'écrasement, les baies pâteuses, les baies endommagées, les rejets excessifs de jus et les déformations importantes grâce au tri et à la manipulation. | Risque de réclamation réduit et meilleure présentation des baies entières. |
| Tiges, feuilles et fragments de plantes | Nous réduisons les tiges, les feuilles, les fragments de branches et les morceaux de plantes grâce au nettoyage, au tri et à l’inspection. | Produit plus propre pour l’examen de l’assurance qualité et la production en aval. |
| Tri des défauts | Nous enlevons les baies pourries, fermentées, moisies, endommagées par les insectes, -abîmées, immatures, trop mûres, molles, sérieusement décolorées ou sans odeur-, selon les spécifications. | Acceptation des lots plus fiable et moins d’interruptions de traitement. |
| Agglomération et glace de surface | Nous surveillons l’état IQF, le stockage congelé, l’état du carton et le risque de fluctuation de température. | Produit plus fluide-et contrôle des portions plus facile après la livraison. |
| Matière étrangère | Nous combinons le nettoyage, le tri, l’inspection et la détection des métaux pour réduire les risques liés aux sols, au plastique, au métal, au bois, aux insectes et autres corps étrangers. | Un dossier de sécurité alimentaire plus solide et une exposition moindre aux plaintes. |
| Microbiologie et résidus | Nous coordonnons les contrôles microbiologiques et de résidus de pesticides convenus en fonction du marché cible et des exigences de la commande. | Les documents et les enregistrements de lots peuvent être mis en correspondance avec les besoins d'assurance qualité des acheteurs. |
| Chaîne du froid | Nous maintenons le stockage congelé à -18 °C ou moins et examinons le plan de chargement du camion frigorifique avant l'expédition. | Risque réduit de décongélation, de recongélation, d’agglutination, de perte d’égouttement et de dommage à la texture. |
Image de qualité permettant de vérifier le taux de baies entières, l'état de surface, la couleur et la séparation congelée.
Exemple d'image permettant de confirmer la taille des baies, l'état d'écoulement-et la norme visuelle.
Applications des myrtilles cultivées IQF
Nous rédigeons des recommandations d'application sous forme de conseils de spécifications B2B, et non de conseils de recettes ménagères. Chaque canal doit confirmer la taille des baies, le Brix, la qualité, le taux de baies entières, l'emballage et les documents nécessaires avant de commander.
Usines de yaourts et de produits laitiers
Les myrtilles entières ou les préparations à base de myrtilles peuvent être utilisées dans les yaourts, les desserts laitiers, les fruits-sur-les-produits de fond et les boissons lactées aromatisées. La taille et le Brix doivent correspondre à la formule.
Producteurs de boissons et de smoothies
Les myrtilles IQF conviennent aux smoothies, aux smoothies bowls, aux mélanges de jus, aux boissons au café, aux milkshakes et aux bases de boissons où la couleur, la saveur et les portions sont importantes.
Fabricants de boulangerie et pâtisserie
Les bleuets cultivés sont examinés pour les muffins, les gâteaux, les tartes, les tartelettes, les garnitures de pâtisserie, les garnitures de boulangerie et les desserts cuits au four. La tolérance brisée et la perte par écoulement doivent être convenues.
Préparation de confitures, purées et fruits
Les myrtilles de grade B, de plus petit calibre ou non calibrées peuvent être revues pour les confitures, compotes de fruits, purées, garnitures, bases de desserts et préparations industrielles de fruits.
Marques de crème glacée et de desserts glacés
Les bleuets entiers, les petits fruits ou les préparations à base de bleuets peuvent être utilisés dans les inclusions de crème glacée, le yogourt glacé, les sorbets, les parfaits et les sauces dessert.
Fruits surgelés au détail et sous marque privée
Des emballages de vente au détail de 500 g, 1 kg, 12 oz, 16 oz, 1 lb et des emballages de baies mélangées peuvent être développés en fonction du MOQ, de la conception de l'emballage, des exigences de l'étiquette et du marché cible.
Options d'emballage en vrac et de marque privée
Emballage en carton en vrac
1x10kg/carton, 20lb/carton, 30lb/carton, 20kg/carton ou un carton industriel personnalisé peut être examiné en fonction du stock et du plan de commande.
Emballage pour services alimentaires
Un sac de 2,5 kg, un sac de 5 kg, 4 x 2,5 kg/carton, 5 x 1 kg/carton ou des packs de restauration personnalisés aident les cuisines et les distributeurs à contrôler le portionnement.
Pack de vente au détail
Les sachets de 12 oz, 16 oz, 1 lb, 500 g, 1 kg ou de marque privée - peuvent être examinés en fonction du MOQ, du code-barres, de la langue de l'étiquette, des illustrations et des règles du marché de destination.
OEM/marque privée
Nous examinons la taille des sacs, les marques de carton, le code-barres, les informations sur l'étiquette, la déclaration de stockage, la durée de conservation-, le plan de palette et le plan de chargement avant la production.
Image d'emballage en vrac pour confirmer le format du carton, le sac intérieur, l'étiquette du lot et l'état de préparation à l'expédition.
Détails d'emballage à confirmer avant la production
Veuillez confirmer le poids net, le sac intérieur, la résistance du carton, la marque du carton, le format du numéro de lot, la date de production, la durée de conservation, les conditions de stockage, les exigences en matière de palette, les-illustrations de marque privée et les documents de port de destination-besoins avant d'organiser l'emballage final.
Documents disponibles pour les acheteurs importateurs
Pour les importateurs de bleuets surgelés et les fabricants de produits alimentaires, les documents font partie du produit. Nous coordonnons les spécifications basées sur les lots-, le COA, la confirmation Brix, la confirmation de l'emballage, la confirmation de l'étiquette du carton et les enregistrements de chargement afin que la qualité du produit et les documents d'expédition puissent être mis en correspondance avant la livraison.
Fichiers de produits et de lots
Spécifications du produit, COA par lot, résultat Brix si nécessaire, exemples de photos, confirmation d'emballage et confirmation de l'étiquette du carton.
Prise en charge des tests
Le rapport microbiologique, le rapport sur les résidus de pesticides, le rapport sur les métaux lourds ou l'inspection avant expédition peuvent être coordonnés en fonction du marché cible et de l'accord de commande.
Exporter des documents
Facture commerciale, liste de colisage, certificat d'origine, certificat sanitaire, certificat phytosanitaire lorsque requis et autres documents d'expédition.
Examen du certificat
Les certificats HACCP, ISO, BRCGS, FDA, KOSHER, HALAL, ECO CERT et biologiques doivent être confirmés par la portée de l'installation, la portée du produit et le marché de destination.
Preuve d'image d'usine, de produit et de contrôle qualité
Les images doivent prouver la forme du produit, son état congelé, son état de préparation à l'emballage, la prise en charge du certificat et sa capacité d'exportation. Nous plaçons les preuves à proximité de la décision de l'acheteur qu'elles soutiennent au lieu d'empiler tous les visuels dans un seul bloc.
Image du produit permettant de vérifier la forme des baies entières, leur écoulement libre et leur aptitude à l'application pour les yaourts, les smoothies et les emballages de vente au détail.
Image de l'usine et de la gamme de produits-pour un approvisionnement plus large en fruits surgelés de GreenLand-et une communication OEM.
Image de capacité de traitement pour expliquer la communication d'usine orientée vers le tri, la congélation, l'emballage et l'exportation.
Image du certificat pour rappeler aux acheteurs de confirmer la portée du certificat, le COA et les rapports de test requis par commande et par marché.
Chaîne du froid et contrôle des expéditions
Stockage congelé
Les myrtilles cultivées IQF doivent être conservées à -18 °C ou moins avant le chargement. Les décongélations et recongélations répétées doivent être évitées.
Envoi réfrigéré
Nous examinons le plan du conteneur frigorifique, l’état du carton, l’étiquette, le numéro de lot et la température de chargement avant expédition.
Planification de conteneurs mixtes
Nous examinons les plans de conteneurs mixtes avec d'autres fruits surgelés en fonction de la compatibilité du produit, de l'emballage, de la quantité et du calendrier de livraison.
Dossiers d'expédition
Le chargement des photos, la confirmation de la température ou les-photos d'inspection avant expédition peuvent être coordonnés lorsque les fichiers d'assurance qualité de l'acheteur l'exigent.
Exportez l'image du service pour expliquer la coordination des expéditions, la communication avec les acheteurs et la planification de la livraison sous la chaîne du froid.
Les fluctuations de température peuvent provoquer des agglomérations, une accumulation de givre-, une perte d'égouttement, un changement de couleur et des dommages à la texture. Nous aidons les acheteurs à confirmer le format d'emballage, la quantité de chargement, les besoins en palettes, le port de destination, les besoins en documents et le délai de livraison avant expédition.
Le délai de livraison doit être confirmé en fonction de l'état du stock, du type d'emballage, des illustrations de marque privée, du marché de destination et du volume des commandes.
Pourquoi choisir la nourriture GreenLand-pour les myrtilles cultivées surgelées ?
Approvisionnement en myrtilles cultivées
Nous fournissons des myrtilles cultivées à la ferme avec des options d'apparence et de calibrage de baies entières pour les applications de vente au détail, de restauration et de transformation des aliments.
Sélection de la taille et de la qualité
We help buyers choose suitable size grades such as 6-9mm, 8-12mm, 12-16mm and >16 mm selon les exigences du produit fini.
-CQ orienté vers l'exportation
Nous nous concentrons sur la sélection des matières premières, le contrôle de la maturité, la confirmation Brix, le calibrage, le tri, la congélation IQF, la détection des métaux, l'emballage et le stockage congelé.
Documentation par lots-
Les spécifications, le COA, les informations Brix, les données microbiologiques, les détails de l'emballage, l'étiquette du carton et les documents d'expédition peuvent être mis en correspondance par lot.
Emballage flexible
Les options de cartons en vrac, d'emballages de restauration, de sachets de vente au détail et de-marque privée sont examinées en fonction du MOQ, du format du carton, des illustrations et des-règles du marché de destination.
Communication mondiale avec les acheteurs
Nous avons de l'expérience au service des acheteurs de fruits surgelés d'Amérique du Nord, d'Europe, du Moyen-Orient et d'autres marchés internationaux selon le plan de produit.
FAQ pour les acheteurs de bleuets cultivés IQF
1. Que sont les myrtilles cultivées surgelées ?
Ce sont des myrtilles-cultivées à la ferme qui sont triées, nettoyées, inspectées et congelées surgelées sur IQF. Cultivé ne signifie pas cultivé en laboratoire-.
2. Quelle est la différence entre les bleuets cultivés et sauvages ?
Les bleuets cultivés sont généralement plus gros et d’apparence plus uniforme. Les bleuets sauvages sont généralement plus petits et peuvent être sélectionnés pour certaines utilisations de transformation.
3. Quelles tailles de myrtilles IQF pouvez-vous fournir ?
Common sizes include 6-9mm, 8-12mm, 12-16mm, >Classement de taille de 16 mm, non calibré ou personnalisé selon les exigences de l'acheteur.
4. Le 12-16 mm convient-il aux emballages de vente au détail ?
Les myrtilles cultivées Yes. 12-16mm conviennent aux emballages de vente au détail, à la restauration, aux smoothies, aux garnitures de yaourt et aux applications de desserts où l'apparence visible des baies est importante.
5. Pouvez-vous fournir des informations Brix ?
Oui. Brix peut être confirmé par échantillon de lot ou COA. Le Brix varie selon la variété, la maturité, l'origine et l'état de la culture.
6. Vos myrtilles surgelées ne sont-elles pas sucrées ?
Les myrtilles surgelées IQF standard sont composées à 100 % de myrtilles sans sucre ajouté, sauf accord contraire dans les spécifications.
7. Les myrtilles IQF peuvent-elles être utilisées pour la production de yaourt ?
Oui. Les myrtilles entières ou les préparations à base de myrtilles sont utilisées dans les yaourts, les desserts laitiers et les fruits-sur-les-produits du bas lorsque la taille, le Brix et l'emballage sont confirmés.
8. Les myrtilles surgelées peuvent-elles être utilisées en boulangerie ?
Oui. Les myrtilles IQF peuvent être utilisées dans les muffins, les gâteaux, les tartes, les tartelettes, les garnitures de pâtisserie, les garnitures et les desserts cuits au four. Les acheteurs doivent confirmer la taille et la norme de perte d’égouttement.
9. Les myrtilles surgelées peuvent-elles être utilisées pour les smoothies et les boissons ?
Oui. Les myrtilles IQF conviennent aux smoothies, aux smoothies bowls, aux mélanges de jus, aux boissons au café, aux milkshakes et aux bases de boissons.
10. Quel est l'emballage normal ?
L'emballage en vrac peut inclure 1x10 kg/carton, 20 lb/carton, 30 lb/carton ou 20 kg/carton. Les packs de restauration et de vente au détail peuvent être examinés par plan de commande.
11. Quelle est la durée de conservation ?
La durée de conservation est généralement de 24 mois dans des conditions de stockage congelées appropriées à -18 °C ou moins, sous réserve des spécifications finales et des exigences de l'étiquette.
12. Comment conserver les myrtilles IQF ?
Conserver au congélateur à -18 °C ou moins. Évitez de décongeler et de recongeler à plusieurs reprises afin de réduire les agglomérations, les pertes au goutte-à-goutte et les dommages à la texture.
13. Fournissez-vous un COA et des documents d'exportation ?
Oui. Les spécifications, le COA, la facture, la liste de colisage, le certificat d'origine, le certificat sanitaire et d'autres documents peuvent être fournis selon les exigences de l'acheteur.
14. Puis-je demander un emballage sous marque privée ?
Oui. Les emballages de vente au détail de marques privées, les emballages de restauration et les marques de carton personnalisées peuvent être examinés en fonction du MOQ, du type d'emballage et du marché de destination.
15. Que doivent confirmer les acheteurs avant de commander ?
Veuillez confirmer le type, la variété, la taille, le Brix, la qualité, l'emballage, la quantité, les certificats, le COA, le marché cible, le calendrier de livraison et le plan de chargement des bleuets.
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