Votre fournisseur professionnel d’ananas surgelés IQF
GreenLand-aliments fournit des ananas surgelés IQF aux importateurs, distributeurs, transformateurs de boissons, programmes de smoothies, applications laitières, fabricants de boulangeries, usines de desserts, producteurs de préparations de fruits, acheteurs de services alimentaires, détaillants d'emballages surgelés, programmes de marques privées et transformateurs de fruits industriels. Avec plus de 17 ans d'expérience dans l'exportation de produits surgelés, nous gérons l'approvisionnement en ananas surgelés en fonction de la forme du produit confirmée, des exigences Brix, du format d'emballage, de la quantité commandée et du marché de destination.
Nous fournissons des morceaux d'ananas surgelés, des friandises, des dés, des tranches, des rondelles, de la purée, des emballages en vrac, des emballages de restauration, des emballages de vente au détail et des formats personnalisés selon vos spécifications et votre plan de commande. Avant la production et l'expédition, nous confirmons la variété d'ananas, l'origine, la maturité, le Brix, l'acidité, la taille de la coupe, la couleur jaune naturel-à-doré, la texture, l'état des fibres, la libération du jus, la perte d'égouttement, la séparation IQF, la tolérance aux défauts, le contrôle des matériaux -étrangers, le format d'emballage, le MOQ, le plan de la chaîne du froid-, les documents de certification, les documents d'exportation et les exigences du marché de destination-.
Pourquoi choisir les aliments GreenLand-pour l'approvisionnement en ananas surgelés
Documents de certification et d'exportation
Nous préparons les documents de certification et d'exportation pour les commandes d'ananas surgelés selon les spécifications confirmées, l'installation de production, le marché de destination et les exigences de la commande. La documentation disponible peut inclure les documents relatifs aux BRC, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, FDA Food Facilities Registration, ECOCERT, FSMA-, ISO 9001, ISO 22000 et la documentation non-OGM selon l'usine confirmée et la portée de la commande.
Spécifications et coordination des commandes
Notre équipe commerciale travaille directement avec votre équipe d'achat pour confirmer la forme de l'ananas, la taille de la coupe, le Brix, la couleur, l'emballage, la quantité commandée, le délai de livraison et les documents d'exportation. Nous fournissons des mises à jour depuis la confirmation de la commande jusqu'à la production, l'emballage et le chargement, puis coordonnons les questions après-vente-en fonction des spécifications convenues et des enregistrements d'expédition.
Contrôle qualité des ananas surgelés
Nos équipes de contrôle qualité-et commerciales coordonnent l'inspection-des matières premières, les contrôles de maturité et Brix, le contrôle de la couleur et de la taille-de la coupe, l'élimination des défauts, l'examen de la séparation IQF, l'inspection de l'emballage, le suivi de la production-et la préparation à l'exportation. Les membres de l'équipe possédant plus de 10 ans d'expérience dans l'industrie des aliments surgelés gèrent les détails des commandes avant et après l'expédition.
Coordination des expéditions et du service après-vente-
Nous répondons aux questions relatives aux commandes et au service après-vente-dans un délai d'une heure. Notre programme d'assurance qualité-et de sécurité alimentaire-associe des normes de produits confirmées, un personnel expérimenté, des inspections de production et des évaluations documentées tout au long de la transformation et de l'emballage.
GreenLand-aliments fournit des ananas surgelés IQF aux importateurs, aux distributeurs, aux entreprises de restauration, aux détaillants de produits surgelés, aux transformateurs de boissons, aux programmes de smoothies, aux fabricants de boulangeries, aux applications laitières, aux producteurs de desserts et aux transformateurs industriels de fruits. Avant la production, nous confirmons la forme de l'ananas, la taille de la coupe, le Brix, l'acidité, la couleur jaune naturel-à-dorée, la texture, l'état des fibres, la séparation IQF, la tolérance aux défauts, le format d'emballage, le plan de la chaîne du froid-et les exigences du marché de destination-.
Spécifications de l’ananas surgelé
Nous fournissons des ananas surgelés individuellement-sans sucre ni jus ajoutés selon les spécifications confirmées. Les formulaires disponibles peuvent servir aux programmes de boissons, de smoothies, de boulangerie, de desserts, de yaourts, de restauration, de vente au détail et de transformation industrielle-.
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Description |
Ananas surgelé IQF |
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Méthode de traitement |
Surgelé IQF |
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Formulaires de produits |
Morceaux, dés, friandises, tranches et anneaux selon les spécifications confirmées |
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Tailles de coupe |
Dés : 10 × 10 mm, 15 × 15 mm ou 20 × 20 mm ; autres tailles examinées par rapport aux exigences de la commande |
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Préparation des matières premières |
Ananas mûr, pelé, épépiné et coupé selon la forme du produit confirmé |
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Saison |
Campagne de récolte et de production confirmée selon l'origine et le plan d'approvisionnement |
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Emballage |
Emballage en vrac, en restauration, au détail ou sous marque privée-selon les exigences confirmées |
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Options de certification et de documents |
HACCP, ISO, KOSHER, FDA Food Facilities Registration, ECOCERT et BRC selon la commande confirmée et la portée de l'installation |
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Origine |
Fujian, Guangdong ou Guangxi, Chine, selon le plan d'approvisionnement confirmé |
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Marchés d'exportation |
États-Unis, Canada, Europe, Israël et autres marchés selon les exigences de la commande |
Nous préparons des dés et des morceaux d'ananas IQF à partir de fruits sains et mûrs sélectionnés en fonction des spécifications confirmées des matières premières-. Nous inspectons le fruit, retirons la peau et le noyau, le coupons à la taille requise et surgelons rapidement-individuellement les morceaux. Nous confirmons la disponibilité en fonction de l'origine de la récolte, du stock congelé, du calendrier de production, des exigences d'emballage et du plan d'expédition.
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EXIGENCES MICROBIOLOGIQUES |
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Nombre de plaques aérobies (UFC/g) |
<25,000 CFU/g, subject to the confirmed specification |
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Nombre de levures et de moisissures (UFC/g) |
<100 CFU/g, subject to the confirmed specification |
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Nombre de coliformes (UFC/g) |
<10 CFU/g, subject to the confirmed specification |
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E. coli |
Absent dans 25 g, sous réserve de la méthode d'essai et des spécifications confirmées |
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EXIGENCES SENSORIELLES ET PROCESSUS |
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Couleur |
Jaune pâle naturel à jaune vif selon les spécifications confirmées |
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Apparence |
Morceaux d'ananas mûrs avec une coupe nette, une forme homogène et une texture appropriée aux spécifications confirmées |
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Goût |
Saveur et arôme caractéristiques de l'ananas, exempts de-arômes et-odeurs désagréables inacceptables. |
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Contrôle qualité et processus |
Nous préparons des ananas surgelés à partir de fruits mûrs examinés par rapport aux spécifications confirmées des matières premières-. Après avoir été lavées, pelées, dénoyautées et découpées, les pièces sont pré-refroidies, congelées IQF, inspectées, emballées et le métal-détecté conformément au plan de production. Nous enregistrons les contrôles dans le cadre du système de sécurité et d'hygiène alimentaire-de l'installation de production. |
Étapes de traitement de l'ananas surgelé IQF
Réception des matières premières.Nous recevons des ananas mûrs et inspectons leur état par rapport aux spécifications confirmées de la matière première-avant le traitement.
Lavage.Nous lavons les ananas pour enlever la terre, les feuilles et autres matières visibles sur le terrain avant de les éplucher et de les couper.
Pelage et évidement.Nous retirons la peau et le noyau manuellement ou mécaniquement selon la ligne de production et les spécifications confirmées du produit.
Coupe.Nous coupons l'ananas pelé et évidé en morceaux, dés, morceaux, tranches ou autres formes et tailles confirmées.
Pré-refroidissement.Nous abaissons la température du produit avant de le congeler en fonction du processus de production et du plan de contrôle de la température en fonction du temps-.
Congélation IQF.Nous surgelons individuellement rapidement-les morceaux d'ananas, puis inspectons, emballons et-détectons le métal selon les spécifications de la commande confirmées.
Stockage congelé
Conservez les dés et les morceaux d'ananas congelés à -18 degrés ou moins dans des conditions congelées propres et stables.
Emballage et livraison
Certificats
Formulaires d'ananas surgelés pour les commandes groupées
Nous fournissons des produits d'ananas surgelés aux importateurs, distributeurs, entreprises de restauration et fabricants de produits alimentaires qui ont besoin d'ingrédients stables à base de fruits tropicaux pour les smoothies, les boissons, les desserts, la boulangerie, les yaourts, les sauces et la transformation industrielle.
Ingrédients de fruits surgelés associés pour les mélanges et la transformation
Nous combinons l'ananas surgelé avec d'autres ingrédients de fruits surgelés disponibles pour les mélanges tropicaux, les packs de smoothies, les bases de boissons, les produits laitiers, les garnitures de boulangerie et la production de desserts.
Spécifications, qualité et contrôle des exportations d'ananas surgelés
Nous confirmons la taille de coupe, le Brix, la couleur, l'emballage, les enregistrements de traçabilité, les exigences de contrôle qualité-et les documents d'exportation pour votre programme d'ananas surgelés.
Indiquez-nous la taille de coupe d'ananas requise, l'objectif Brix, la norme de couleur, le format d'emballage, la quantité commandée et le marché de destination.
Envoyer les exigences en matière d'ananas surgelésEn tant que l’un des fabricants et fournisseurs d’ananas surgelés les plus professionnels en Chine, nous nous distinguons par des produits de qualité et un bon service. Soyez assuré de vendre en gros des ananas surgelés-de haute qualité dans notre usine.
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