Capacité de traitement et d’inspection
GreenLand-food utilise des équipements de transformation, de nettoyage, de criblage, de congélation, d'emballage et d'inspection pour garantir un approvisionnement stable en légumes, fruits et champignons surgelés. Notre système d'équipement nous aide à contrôler le nettoyage des matières premières, la taille du produit, les conditions de congélation individuelles, le risque de corps étrangers, l'examen des résidus, les contrôles microbiologiques et la cohérence des expéditions.
Nous ne listons pas seulement les noms d’équipements. Nous connectons chaque machine aux points de qualité que votre équipe d'achat doit examiner avant de passer des commandes de produits surgelés.
| Équipement | Fonction | Valeur acheteur |
|---|---|---|
| Machine de surgélation individuelle | Produits préparés surgelés individuellement | Aide à réduire l’agglutination et favorise l’état des produits séparés après le stockage et le transport congelés. |
| Machine de nettoyage à jet | Lavage à haut-débit des matières premières | Favorise l’élimination du sol, des impuretés de surface et des résidus de champ avant un traitement ultérieur. |
| Machine de nettoyage vibrante | Aide au lavage et à la séparation pendant le nettoyage | Améliore la consistance du nettoyage des matières premières avant de les couper, de les éplucher, de les blanchir ou de les congeler. |
| Machine de criblage vibrant | Filtre les produits par taille ou état | Aide à maintenir la stabilité des spécifications et à réduire les risques liés aux produits de taille mixte-. |
| Machine de sélection | Prend en charge le tri et la sélection des produits | Aide à contrôler la couleur, la forme, le niveau de défauts et l’apparence générale du produit avant l’emballage. |
| Machine à éplucher les haricots | Épluche les haricots avant de les congeler | Prend en charge un traitement stable des produits à base de haricots et aide à répondre aux exigences de forme du produit. |
| Grande machine à trancher | Coupe les matières premières dans les formes requises | Aide à correspondre aux spécifications de l'acheteur pour les tranches, les coupes ou les ingrédients surgelés préparés. |
| Machine à vapeur | Traitement thermique avant congélation si nécessaire | Prend en charge le contrôle de la transformation des légumes sélectionnés et des produits surgelés préparés. |
| Machine de refroidissement sous vide | Refroidissement rapide après traitement thermique ou transformation | Aide à stabiliser la température du produit avant la congélation et réduit les fluctuations de qualité. |
| Déshydrateur centrifuge | Élimine l'eau de surface après le lavage | Aide à améliorer les conditions de congélation et à réduire la glace excessive en surface. |
| Machine de pesée automatique | Contrôle le poids de l'emballage | Prend en charge un poids net stable, une cohérence du carton et une inspection plus fluide des expéditions. |
| Machine d'emballage sous vide | Emballe les produits sélectionnés sous vide | Aide à assurer la protection des produits, la stabilité de l'emballage et les-exigences d'emballage spécifiques aux commandes. |
| Machine de détection de métaux | Contrôle final des corps étrangers avant expédition | Aide à réduire le risque de contamination par les métaux et prend en charge l’examen du contrôle qualité des exportations. |
| GC-MS | Assistance aux tests de risques chimiques et de résidus | Prend en charge l’examen des résidus et des risques chimiques pour les commandes d’exportation d’aliments surgelés. |
| Machine de détection de résidus de pesticides | Vérifie le risque de résidus de pesticides | Prend en charge l’examen de la sécurité alimentaire et la préparation des documents de l’acheteur, si nécessaire. |
| Appareil de mesure des antibiotiques (HPLC) | Prise en charge des tests basés sur HPLC- | Prend en charge le contrôle des risques liés aux produits chimiques et aux résidus pour les exigences de produits sélectionnés. |
| Équipement de test microbien | Assistance au contrôle microbiologique | Prend en charge l'examen de la sécurité alimentaire, la discussion du COA et la préparation du rapport de test conformément aux exigences de la commande. |
Comment cela prend en charge vos commandes de produits surgelés
- Nettoyage des matières premières : nettoyage au jet, nettoyage vibrant et déshydratation permettent de contrôler les salissures, les impuretés de surface et l'excès d'eau.
- Stabilité des spécifications : le tranchage, le criblage, la sélection et le pesage automatique aident à maintenir la forme, la taille et le poids de l'emballage du produit cohérent.
- Performances de congélation : les équipements de congélation et de refroidissement IQF aident à prendre en charge des conditions de congélation séparées et une gestion stable de la chaîne du froid-.
- Contrôle des corps étrangers : la détection des métaux permet une inspection finale avant expédition.
- Examen de la sécurité alimentaire : GC-MS, détection des résidus de pesticides, prise en charge HPLC et équipement de test microbiologique contribuent aux contrôles microbiologiques et aux résidus.
- Support documentaire : notre équipe QC peut préparer des dossiers d'inspection, un COA ou un support de rapport de test en fonction du type de produit, du marché de destination et des exigences de la commande.
Poursuivez votre évaluation des fournisseurs
Après avoir examiné nos équipements de transformation et d'inspection, vous pouvez passer à l'étape suivante d'approvisionnement : vérifier notre système de contrôle qualité, examiner la traçabilité et les certificats, comparer les options de solutions d'aliments surgelés ou nous envoyer vos exigences en matière de produits pour obtenir une assistance en matière de devis.
Indiquez-nous votre produit alimentaire surgelé cible, la forme requise, l'emballage, la quantité, le marché de destination et les exigences en matière de documents.
Envoyer une demande