Votre fournisseur professionnel de betteraves surgelées
Notre objectif est d'être votre partenaire fiable pour les betteraves surgelées en Chine. Xiamen Green Land Food Co., Ltd. est un fournisseur professionnel d'aliments surgelés engagé dans le secteur international de l'exportation de produits alimentaires depuis plus de 17 ans. Nous fournissons des légumes surgelés, des fruits surgelés, des champignons surgelés et des légumes-racines surgelés aux acheteurs B2B mondiaux, notamment les importateurs, les distributeurs, les supermarchés, les entreprises de restauration, les cuisines centrales et les usines de transformation des aliments. Nos betteraves surgelées sont transformées à partir de matières premières fraîches soigneusement sélectionnées, lavées, pelées, coupées et surgelées rapidement-pour garantir une qualité stable, une manipulation pratique et un approvisionnement en légumes surgelés toute l'année-.
Pourquoi nous choisir
Notre certification
Nous opérons avec un système de contrôle de qualité strict soutenu par des certificats et des normes telles que les exigences BRC, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, FDA, ECO, FSMA, ISO9001, ISO22000 et sans -OGM. Pour les produits de betterave surgelés, nous nous concentrons sur l'inspection des matières premières, le contrôle du pelage et de la découpe, le contrôle des corps étrangers, les performances de congélation rapide, les tests microbiologiques et la traçabilité complète de la chaîne du froid.
Notre service
Notre équipe de vente professionnelle fournit une assistance pour les spécifications des betteraves surgelées, les styles de coupe, les exigences d'emballage, les plans de chargement et les documents d'exportation. Pendant la production et l'expédition, les clients peuvent communiquer avec nous à tout moment pour comprendre l'avancement de la commande, l'état du contrôle qualité et les modalités de livraison.
Équipe professionnelle
Nous avons une équipe de contrôle qualité expérimentée et une équipe de vente à l'exportation familière avec les produits de légumes-racines surgelés. Beaucoup de nos ouvriers de production, inspecteurs de qualité et spécialistes des ventes ont plus de 10 ans d'expérience dans l'industrie des aliments surgelés, aidant les clients à contrôler les risques liés à la qualité et à améliorer l'efficacité des achats.
Bon service après-vente-
Nous pouvons répondre rapidement aux questions sur les produits, aux demandes de documents, aux commentaires sur la qualité et au suivi des expéditions-. Notre programme d'assurance qualité et de sécurité alimentaire est basé sur la prévention, des normes de produits claires, un personnel expérimenté et une évaluation stricte tout au long de la sélection, de la transformation, de la congélation, de l'emballage, du stockage et de la livraison à l'exportation des matières premières.
Avantages de la betterave surgelée
Pratique et prêt à l'emploi
Les betteraves congelées réduisent les travaux d'épluchage, de lavage, de parage et de coupe. C'est un ingrédient pratique pour les supermarchés, les cuisines de restauration et les entreprises de transformation des aliments qui ont besoin de produits de betterave pratiques avec une main d'œuvre réduite et une manipulation plus efficace.
Approvisionnement stable et disponibilité-toute l'année
Les betteraves fraîches peuvent être affectées par la saisonnalité, les conditions de transport et les limitations de stockage. Les betteraves surgelées aident les acheteurs à maintenir un plan d'approvisionnement plus stable et à réduire la pression causée par les fluctuations de la disponibilité des matières premières fraîches.
Convient à plusieurs applications de traitement
La betterave congelée peut être utilisée dans les salades, les soupes, les accompagnements, les mélanges de légumes, les plats cuisinés, les purées et la transformation industrielle des aliments. Il convient aux applications de restauration et de fabrication qui nécessitent une couleur, une texture et une taille standardisées.
Durée de conservation plus longue en cas de stockage congelé
Par rapport à la betterave fraîche, la betterave congelée offre une durée de conservation beaucoup plus longue lorsqu'elle est conservée à -18 degrés ou moins. Cela contribue à réduire le gaspillage de matières premières et facilite la planification des stocks pour les importateurs, les distributeurs et les opérateurs de restauration.
Coupes et options d'emballage flexibles
Nous pouvons fournir des betteraves surgelées dans différentes coupes et formats d'emballage selon les exigences du client. Les options peuvent inclure des betteraves rouges coupées en dés, des betteraves tranchées, des lanières, des cubes, des betteraves miniatures et des emballages personnalisés au détail ou en vrac pour différents canaux de marché.
Types de betteraves surgelées
Betteraves surgelées IQF
Les betteraves surgelées IQF sont traitées pour offrir des performances fluides-, un contrôle pratique des portions et un stockage congelé stable. Il convient aux usines alimentaires, aux producteurs de repas surgelés et aux distributeurs de services alimentaires qui ont besoin d'ingrédients de betterave cohérents.
Betteraves en dés surgelées
Les dés de betterave surgelés sont l'un des formats les plus courants pour une utilisation industrielle et alimentaire. Il peut être appliqué dans les mélanges de légumes, les soupes, les salades, les plats d'accompagnement, les plats cuisinés et les produits alimentaires transformés.
Betteraves tranchées surgelées
Les betteraves rouges tranchées surgelées conviennent aux clients qui exigent une apparence plus uniforme pour les menus de restauration et les aliments préparés. Ce format contribue à améliorer la commodité de manipulation et la cohérence du produit.
Betteraves surgelées en vrac
Les betteraves surgelées en vrac sont conçues pour les importateurs, les distributeurs et les grands acheteurs de la restauration. Les emballages courants comprennent des cartons de 10 kg, des cartons de 20 lb ou des emballages en vrac personnalisés selon les exigences du client.
Betteraves surgelées pour la transformation alimentaire
La betterave surgelée convient aux salades, aux soupes, aux mélanges de légumes, aux plats cuisinés, aux purées et à la transformation industrielle des aliments. Il permet de réduire la manipulation de matières premières fraîches et permet une production de produits plus stable.
Spécifications du produit
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Description |
Betteraves surgelées / Betteraves surgelées IQF |
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Matière première |
Betterave fraîche / betterave rouge |
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Saison |
Disponible toute l'année-selon la saison des matières premières et le plan de production |
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Taper |
Surgelé, IQF, surgelé en vrac, emballage de restauration, emballage de vente au détail |
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Forme |
En dés, en tranches, en cubes, en lanières, en mini-betterave ou selon un style de coupe personnalisé |
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Taille |
Généralement 10x10mm, 20x20mm, tranches, cubes ou taille personnalisée selon l'application |
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Traitement |
Sélectionnés, lavés, pelés, coupés, blanchis ou cuits selon les spécifications, surgelés-, emballés et stockés sous conditions congelées |
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Durée de conservation |
24 mois de stockage sous -18 degrés |
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Emballage |
Normalement 10 kg x 1/ctn, 20 lb/ctn, 10 x 1 kg/ctn, ou emballage personnalisé au détail et en vrac selon la demande du client |
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Stockage |
Conserver congelé à -18 degrés ou moins |
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Origine |
Chine |
Utilisations culinaires
Salades et plats froids
La betterave surgelée convient aux salades, aux accompagnements froids et aux produits végétaux préparés. Il offre une couleur attrayante et une manipulation pratique pour les restaurants, les cuisines centrales et la fabrication de produits alimentaires.
Soupes et ragoûts
Les betteraves surgelées peuvent être utilisées dans les soupes, les ragoûts et les plats à base de bouillon-. Il convient aux produits de la cuisine régionale, aux cuisines industrielles et à la fabrication de plats préparés.
Plats cuisinés
La betterave congelée peut être utilisée dans les plats surgelés, les accompagnements de légumes, les plats de riz, les bols et les aliments préparés. Il aide les fabricants à ajouter des ingrédients de légumes-racines avec moins de travail de préparation.
Mélanges de légumes surgelés
Les betteraves surgelées IQF peuvent être mélangées avec des carottes, du maïs, des pois, des haricots, des pommes de terre et d'autres légumes surgelés pour créer des mélanges de légumes personnalisés pour les marchés de vente au détail, de restauration et de transformation des aliments.
Purées et transformation ultérieure
La betterave surgelée convient aux purées, aux garnitures, aux sauces et à d'autres applications de transformation des aliments. Des coupes standardisées et un approvisionnement congelé stable permettent aux acheteurs industriels de contrôler plus facilement les performances des lots.
Restauration et cuisines centrales
Pour les restaurants, les hôtels, les entreprises de restauration et les cuisines centrales, les betteraves surgelées réduisent le travail d'épluchage et de découpe, améliorent la commodité du stockage et permettent une production de menu cohérente sur différents lots.
En tant que l’un des fabricants et fournisseurs de betteraves surgelées les plus professionnels en Chine, nous nous distinguons par des produits de qualité et un bon service. Soyez assuré de vendre en gros des betteraves surgelées-de haute qualité dans notre usine.