Bleuets non sucrés surgelés
Description
Paramètres techniques
Présentation du produit
GreenLand-food fournit des myrtilles non sucrées surgelées IQF et des myrtilles surgelées IQF aux importateurs, distributeurs, transformateurs de fruits, fabricants de boissons, fabricants de yaourts, boulangeries, producteurs de desserts, acheteurs de services alimentaires, marques de fruits surgelés au détail et programmes de marques privées. Nous préparons des myrtilles entières cultivées sans sucre ajouté, sans sirop et sans édulcorant pour un approvisionnement en ingrédients de fruits surgelés de marque propre.
Nos myrtilles surgelées sont sélectionnées, triées, classées par taille, surgelées individuellement, inspectées, détectées par le métal et emballées pour prendre en charge la couleur bleu naturel à bleu foncé, la forme de baie entière, l'état IQF à écoulement libre, l'approvisionnement en vrac, l'emballage de la restauration et l'emballage de marque privée au détail.
Positionnement des produits non sucrés
Pour les acheteurs B2B, le non sucré constitue une spécification de produit importante. Cela signifie que les myrtilles sont fournies sans sucre, sirop ou édulcorant ajoutés, de sorte que les transformateurs alimentaires, les fabricants de boissons, les producteurs de yaourts, les boulangeries et les marques privées contrôlent la douceur dans leurs propres formulations finales.
Nous fournissons 100 % de myrtilles sans sucre ajouté pour les programmes d'ingrédients clean label.
Nous préparons des myrtilles surgelées sans enrobage de sirop ni édulcorant ajouté.
Les usines alimentaires utilisent des baies non sucrées pour gérer la douceur, la couleur, la proportion de fruits et les allégations sur l'étiquette des produits finaux.
Options de taille, Brix et qualité
Nous examinons la taille, le Brix, la qualité, la couleur, le ratio de baies entières, le niveau de baies cassées et l'état d'écoulement libre avant le devis. Les valeurs finales sont confirmées par le lot de récolte, les spécifications du produit, l'approbation de l'échantillon et le COA.
Taille
6-8mm, 8-12mm, 12-16mm, >16 mm, avec 12-16 mm comme référence de taille principale.
Brix
Les références typiques incluent 10-14 degrés ou 13-15 degrés, confirmées par variété, origine, saison de récolte, lot et COA.
pH
Des tests pH 2,8-3,8 sont disponibles selon les spécifications de l'acheteur et confirmés par un rapport de test.
Grade
Les grades A, B et de traitement sont disponibles selon les spécifications du produit et les exigences de commande.
Principales caractéristiques du produit
Nous fournissons des bleuets entiers cultivés pour la transformation des fruits surgelés, la restauration, les emballages de vente au détail et les programmes de marques privées.
Sans sucre ajouté, sans sirop et sans édulcorant pour un approvisionnement en ingrédients de fruits surgelés de marque propre.
Nous contrôlons la couleur du bleu naturel au bleu profond ou au bleu-noir selon les spécifications de l'acheteur.
Nous confirmons la référence de taille principale de 12 à 16 mm et la plage Brix par lot de culture et COA.
Nous contrôlons les baies rouges, les baies vertes, les baies cassées, les baies écrasées, les tiges, les feuilles, les tiges du chapeau, les baies moisies, les corps étrangers, l'excès de glace et l'agglutination.
Nous fournissons les spécifications du produit, le COA, les rapports de test pour les commandes demandées, les documents d'exportation et les enregistrements de traçabilité des lots.
Flux de traitement
Notre flux de traitement des myrtilles IQF est conçu pour contrôler la maturité, la consistance de la taille, la couleur, le ratio de baies entières, les matières étrangères, le niveau de baies cassées et la stabilité de la chaîne du froid. Le produit final prend en charge les demandes des acheteurs, les exigences en matière d'étiquetage et les plans de traitement ultérieur.
Spécification du produit
| Nom du produit | Myrtilles non sucrées surgelées IQF / Myrtilles surgelées IQF |
|---|---|
| Ingrédient | 100% Myrtilles |
| Sucre ajouté | Sans sucre ajouté, sans sirop, sans édulcorant |
| Méthode de traitement | Sélectionnés, triés, calibrés, congelés IQF, inspectés, détectés et emballés |
| Style/Forme | Surgelé / IQF, baies entières |
| Variété / Type | Myrtilles cultivées, avec planification du type spécifique à l'acheteur par programme de matières premières |
| Taille | 6-8mm, 8-12mm, 12-16mm, >16 mm ; référence de taille principale 12-16mm |
| Brix | Références typiques 10-14 degrés ou 13-15 degrés, confirmées par variété, origine, saison de culture, lot de culture et COA |
| pH | Tests 2.8-3.8 disponibles pour les spécifications de l'acheteur et confirmés par le rapport de test |
| Couleur | Bleu naturel à bleu foncé/bleu-noir |
| Saveur et odeur | Saveur et odeur typiques de myrtille, équilibre acide doux-, sans-arôme désagréable |
| Texture/État | Texture ferme de bleuet entier congelé après décongélation ou transformation ; Baies IQF à écoulement libre-sans agglomération importante |
| Grade | Grade A / Grade B / Grade de traitement par spécification de produit et exigence de commande |
| Tolérance aux défauts | Baies rouges contrôlées, baies vertes, baies pas assez mûres, baies trop mûres, baies ratatinées, baies cassées, baies écrasées, baies pâteuses, tiges, feuilles, tiges du chapeau, baies moisies, corps étrangers, excès de glace et agglomération importante. |
| Emballage | 1x10kg/carton, 10x1kg/carton, 4x2,5kg/carton, 20x500g/carton, carton de 30 lb, emballage fourre-tout, emballages de vente au détail, emballages de restauration, emballage de marque privée ou personnalisé |
| MOQ | 1x20'FCL, ou environ 10-12 MT basé sur le plan d'emballage et de conteneur mixte |
| Capacité de chargement | 20'FCL : environ 10-12 MT ; 40'RH : environ 22-24 MT, basé sur le format d'emballage et les exigences de la palette |
| Saison des récoltes | Juillet-Août, sous réserve de l'origine, de la variété, de la saison des matières premières et du plan de production |
| Durée de conservation | 24 mois |
| Température de stockage | -18 degrés ou moins |
| Certificats | Assistance liée aux BRC, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, FDA-pour les marchés concernés, ECOCERT/Certificat biologique pour les commandes certifiées biologiques |
| Expédition/délai de livraison | Par conteneur congelé / conteneur réfrigéré ; environ 15-21 jours après la confirmation de la commande ou le reçu du dépôt |
Points de contrôle qualité
Pour les bleuets non sucrés surgelés IQF, le contrôle de qualité doit couvrir la maturité, le calibre, le Brix, la couleur, le ratio de baies entières, le contrôle des baies rouges et vertes, le contrôle des tiges et des capuchons, les matières étrangères, les tests, la détection des métaux et la traçabilité des lots.
Nous réduisons les baies rouges, les baies vertes, les baies pas assez mûres, les baies trop mûres et les couleurs très inégales.
Nous contrôlons le ratio de baies entières et réduisons les baies cassées, écrasées, ratatinées, pâteuses ou moisies.
Nous enlevons les tiges, les feuilles, les tiges du capuchon, les résidus végétaux et les corps étrangers visibles lors du tri et de l'inspection.
Nous fournissons des tests de résidus de pesticides, des tests microbiologiques, des tests de métaux lourds, des rapports Brix, des rapports de pH, des COA et des enregistrements de traçabilité pour les commandes demandées.
Vidéo sur le produit et la transformation des myrtilles non sucrées surgelées IQF
Cette vidéo aide les acheteurs à examiner l'apparence des myrtilles surgelées, leur calibre, leur couleur, leur -état d'écoulement libre, la référence de l'emballage et la manipulation du produit avant toute demande de renseignements.
Options d'emballage et OEM
Nous soutenons l'emballage en vrac pour les transformateurs de fruits et les acheteurs industriels, ainsi que l'emballage au détail sous marque privée pour les distributeurs, les supermarchés, les marques de fruits surgelés et les chaînes de restauration. Nous ajustons l'emballage final en fonction de la taille des baies, de l'application, du marché de destination, du plan de chargement du conteneur et du canal de vente.
Emballage en vrac
1x10 kg/carton, carton de 30 lb, emballage fourre-tout, emballage en carton personnalisé et expédition palettisée.
Emballage de détail
20x500g/carton, 10x1kg/carton, emballage de vente au détail de 500g, emballage de vente au détail de 1kg, sac de couleur au détail et emballage de la marque de l'acheteur.
Emballage pour services alimentaires
4x2,5 kg/carton, pack de restauration de 2,5 kg et autres packs de restauration pour les besoins des canaux.
Marque privée
Nous examinons les illustrations de l'acheteur, la marque du carton, la langue de l'étiquette, les besoins en documents et les exigences du marché de destination avant l'emballage.
Applications
Les myrtilles non sucrées surgelées IQF sont sélectionnées pour l'utilisation d'ingrédients B2B, l'approvisionnement en restauration, la distribution au détail et la transformation industrielle. La planification des applications aide à décider des exigences en matière de taille, de degré Brix, de qualité, de tolérance aux défauts, d'emballage et de documents.
Fabrication d'aliments
Smoothies, jus, purées, confitures, yaourts, garnitures de boulangerie, muffins, desserts, crèmes glacées, mélanges de fruits surgelés, fabrication de boissons et préparations de fruits.
Restauration
Hôtels, restaurants, traiteurs, cuisines centrales, magasins de desserts, bars à jus, magasins de smoothies, cafés et chaînes HoReCa.
Vente au détail et distribution
Emballages de myrtilles surgelées de marque privée, emballages de vente au détail de myrtilles surgelées non sucrées, emballages de vente au détail de mélanges de baies surgelés, étagères de fruits surgelés des supermarchés et approvisionnement en vrac des distributeurs.
Utilisation industrielle
Reconditionnement, transformation de purées de fruits, transformation de confitures, transformation de boissons, production de garnitures de yaourt, transformation d'ingrédients de boulangerie et production de mélanges de fruits surgelés.
Certifications et documents d'exportation
Pour les commandes groupées de myrtilles non sucrées surgelées IQF, GreenLand-food aide les acheteurs avec les spécifications du produit, le COA, la liste de colisage, la facture commerciale, les documents de certificat, les rapports de test pour les commandes demandées et les enregistrements de qualité liés aux lots-pour les exigences du marché de destination.
Logistique & Chaîne du Froid
Nous recommandons de conserver et de transporter les myrtilles non sucrées surgelées IQF à -18 degrés ou moins. Nous organisons l'expédition de conteneurs surgelés et proposons des solutions de conteneurs mixtes avec d'autres baies, fruits, légumes ou champignons surgelés.
Conserver à -18 degrés ou moins et éviter les décongélations et recongélations répétées.
Transport en conteneur congelé avec contrôle de température sous chaîne du froid.
Nous prenons en charge l’expédition d’autres baies surgelées, fruits, légumes ou champignons surgelés.
Environ 10 à 12 tonnes par 20'FCL ou 22 à 24 tonnes par 40'RH, en fonction de l'emballage, des besoins en palettes, de la taille des baies et du port de destination.
Pourquoi choisir la nourriture GreenLand-pour les myrtilles non sucrées surgelées IQF
En tant que fournisseur chinois de produits surgelés, GreenLand-food se concentre sur la qualité stable des produits, la documentation d'exportation, la traçabilité des lots et les solutions d'emballage pratiques pour les acheteurs B2B internationaux. Nous soutenons les importateurs, les distributeurs, les transformateurs de fruits, les fabricants de boissons, les entreprises de restauration et les marques de fruits surgelés avec des myrtilles non sucrées surgelées IQF, des baies surgelées, des mélanges de fruits surgelés et d'autres produits de fruits, légumes et champignons surgelés.
FAQ
Les myrtilles surgelées non sucrées sont des myrtilles surgelées IQF fournies sans sucre, sirop ou édulcorant ajoutés. Nous les fournissons sous forme d'ingrédients de fruits surgelés de marque propre pour la transformation des aliments, la restauration, les emballages surgelés au détail et les programmes de marque privée.
Les myrtilles surgelées non sucrées sont-elles les mêmes que les myrtilles IQF ?Il s'agit de la même forme de produit lorsque les myrtilles sont surgelées individuellement et fournies sans sucre ajouté. Nous aidons les acheteurs à confirmer si la commande nécessite des baies entières non sucrées, des baies sucrées, des fruits emballés au sirop-, de la purée ou du concentré.
Quelles tailles de myrtilles fournissez-vous ?Common size options include 6-8mm, 8-12mm, 12-16mm, and >16mm. Notre référence actuelle de taille principale est de 12 à 16 mm, et la taille finale est confirmée par le lot de récolte et les spécifications de l'acheteur.
Quel Brix fournissez-vous ?Nous fournissons des références Brix telles que 10-14 degrés ou 13-15 degrés selon les spécifications de l'acheteur, l'origine, la variété, la saison de récolte, le lot de récolte et le COA.
Fournissez-vous des tests de pH ?Oui. Nous fournissons des tests de pH pour les commandes demandées et confirmons les références telles que pH 2,8-3,8 par un rapport de test.
Ces myrtilles sont-elles de catégorie A ?Les grades A, B et de traitement sont disponibles selon les besoins de l'acheteur. Nous confirmons la qualité finale par spécification du produit, approbation de l'échantillon et exigence de commande.
Que signifie non sucré pour les myrtilles surgelées ?Non sucré signifie sans sucre ajouté, sans sirop et sans édulcorant. Cela permet aux transformateurs alimentaires de contrôler le goût sucré de la formulation de leur produit final.
Quelles sont les principales applications des myrtilles surgelées non sucrées ?Ils sont utilisés pour les smoothies, les jus, les yaourts, les garnitures de boulangerie, les muffins, la confiture, les desserts, les glaces, les mélanges de fruits surgelés, la restauration, les emballages surgelés au détail et la transformation industrielle des aliments.
Fournissez-vous des emballages en vrac ?Oui. Nous fournissons des emballages en vrac tels que 1x10 kg/carton, un carton de 30 lb, des emballages fourre-tout, des emballages de restauration personnalisés et des emballages industriels.
Soutenez-vous l’emballage au détail sous marque privée ?Oui. Nous prenons en charge les emballages de vente au détail tels que 500 g, 1 kg, 2,5 kg et les emballages personnalisés de marque privée pour les œuvres d'art de l'acheteur et les exigences du marché de destination.
Comment contrôler les baies cassées et l’agglutination ?Nous examinons la maturité des matières premières, le calibrage, le tri, la congélation, la manipulation, l'emballage et les conditions de stockage au froid afin de réduire les baies écrasées, les baies cassées excessives, les agglomérations importantes et la mauvaise apparence selon les spécifications de l'acheteur.
Comment recommandez-vous de conserver les myrtilles surgelées IQF ?Nous recommandons le stockage et le transport à -18 degrés ou moins. Évitez les décongélations et recongélations répétées.
Êtes-vous favorable aux contenants mélangés contenant des myrtilles surgelées ?Oui. Nous prenons en charge les solutions de conteneurs mixtes contenant des baies surgelées, des fruits, des légumes ou des champignons surgelés en fonction de la quantité commandée, de la taille de l'emballage et du plan d'expédition.
Quels documents fournissez-vous pour les commandes de myrtilles surgelées ?Nous prenons en charge les spécifications du produit, le COA, le résultat du test Brix, le résultat du test pH, le rapport de test des résidus de pesticides, le rapport de test microbiologique, la liste de colisage, la facture commerciale, les documents de certificat et les enregistrements de traçabilité des lots pour les exigences de l'acheteur et du marché de destination.
Quel est le MOQ pour les myrtilles non sucrées surgelées IQF ?Le MOQ régulier est de 1x20'FCL ou environ 10-12 MT basé sur le plan d'emballage et de chargement. Pour les commandes de conteneurs mixtes, veuillez partager vos articles requis, le plan d'emballage, la quantité et le port de destination, et nous évaluons la solution de chargement.
Demander un devis pour les myrtilles surgelées IQF et les options d'emballage
Vous recherchez des myrtilles non sucrées surgelées IQF pour les smoothies, les yaourts, la boulangerie, la confiture, les desserts, la restauration ou l'emballage de marques privées ? Envoyez-nous votre taille requise, Brix, qualité, exigences non sucrées, emballage, quantité, port de destination, application, besoins en COA, besoins en matière de rapport sur les résidus de pesticides, délai de livraison et plan de conteneur mixte. GreenLand-food fournit des spécifications, des options d'emballage, des devis et des suggestions d'expédition pour votre commande.
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