Fruits de litchi surgelés

Fournisseur de fruits de litchi surgelés IQF

Nous fournissons des litchis surgelés IQF aux importateurs, aux producteurs de boissons, aux fabricants de produits alimentaires, aux distributeurs, aux opérateurs de restauration et aux programmes de marques privées. Les formes disponibles incluent le litchi entier pelé et dénoyauté, le litchi entier en coquille et le litchi pelé brisé pour le traitement du jus ou de la purée.

Notre produit principal de catégorie A est du litchi entier pelé et dénoyauté du Fujian, en Chine. Nous confirmons la maturité des fruits, le nombre de morceaux, le diamètre, le Brix, la couleur de la chair, le rapport d'arille intact, les résidus de coque, les fragments de graines, le brunissement et l'état de congélation selon les spécifications commerciales approuvées.

Envoyez le formulaire requis, la taille, le Brix, l'emballage, la quantité, la destination et la liste de tests afin que nous puissions examiner les-photos actuelles du lot, la disponibilité du COA, le stock de récolte et le plan de chargement du conteneur frigorifique.

L'apparence du produit permet d'examiner la chair blanche crémeuse-, les arilles intactes, l'état des piqûres, le brunissement et la qualité congelée du lot actuel-.

Litchis entiers pelés, dénoyautés et en-coquilles surgelés

Le terme litchi entier surgelé peut décrire deux produits différents. Le litchi entier en coque-conserve la peau extérieure et les graines. Le litchi entier pelé et dénoyauté désigne l’arille comestible complète après élimination de la peau et des graines.

Pour les boissons au thé, les desserts, les coupes de fruits, les yaourts, les emballages de restauration et de vente au détail, la forme pelée et dénoyautée fournit des fruits prêts à l'emploi--. Les fruits en coque-sont destinés à la vente au détail et à la présentation visuelle, tandis que les fruits pelés cassés sont adaptés à la transformation industrielle.

Une vue rapprochée du produit permet de distinguer les arilles pelées intactes des morceaux de transformation cassés et des fruits en-coquille.

Choisissez la bonne qualité de litchi surgelé

Nous adaptons la note à votre candidature. Les boissons au thé, les coupes de fruits et les desserts visuels nécessitent normalement des morceaux intacts plus gros ; la production de boissons et de purées peut utiliser des qualités standards ou brisées sans réduire les normes de -sécurité alimentaire ou de matériaux étrangers-.

Un échantillon de fruit-épluché permet d'examiner le nombre de morceaux-, l'arille intact-, les dénoyautages, la couleur et la chair-cassée.

Origine, variété et saison des cultures du litchi du Fujian

Nous nous approvisionnons en matière première du Fujian, en Chine, avec Wuye et Lanzhu parmi les variétés commerciales disponibles. La principale période de récolte et de traitement IQF est juin-juillet.

La variété, la maturité et les conditions de culture influencent la taille des fruits, la taille des graines, le Brix, l'acidité, la couleur et l'arôme de la chair. Nous examinons les-détails des lots actuels avant les contrats annuels ou-à volume élevé et préparons le stock congelé pour une expédition-toute l'année, sous réserve de disponibilité.

Les preuves du produit soutiennent l'examen de la taille, de l'état de la chair et de l'apparence congelée en fonction de la culture.

Comment le litchi surgelé IQF est traité

Le traitement IQF rapide prend en charge des pièces congelées séparées et une manipulation pratique. Il ne remplace pas l'inspection des matières premières-, le contrôle de l'hygiène, les tests en laboratoire ou le stockage continu à -18 C ou en dessous.

L'équipement d'inspection à rayons X-prend en charge la capacité de détection de matériaux-étrangers ; l'applicabilité est confirmée par l'usine, le produit et la commande.

Performances de décongélation et de traitement

Le litchi congelé ramollit naturellement et peut libérer du jus après décongélation. Le résultat dépend de la variété, de la maturité, des dommages causés par les piqûres, des conditions de gel, de la stabilité du stockage congelé-et de la méthode de décongélation.

Pour les boissons au thé, les coupes de fruits ou les desserts visuels, nous recommandons des échantillons pelés entiers de qualité supérieure et des tests de décongélation de lots-actuels. Les transformateurs de jus, de purées, de confitures et de garnitures peuvent comparer les qualités de transformation standard ou cassées pour la valeur des matières premières-.

Une vue actuelle du produit permet de comparer l'intégrité congelée, la couleur et la qualité sélectionnée pour la présentation ou le traitement décongelé.

Demandes de litchi surgelé IQF

Les images de produits prennent en charge l'examen des candidatures sans transformer la page en un guide de recettes ménagères.

Entreposage congelé et expédition frigorifique

Nous stockons et transportons les litchis congelés à -18 °C ou moins. Avant le chargement, nous vérifions la propreté du conteneur, l'état du carton, le lot, la quantité, les étiquettes, le numéro de sceau et la température du produit.

Le MOQ publié est d'environ 10 MT ou un conteneur frigorifique de 20 pieds. Le chargement est d'environ 10 à 11 tonnes pour un conteneur frigorifique de 20 pieds et de 22 à 24 tonnes pour un conteneur frigorifique de 40 pieds, sous réserve de la configuration du carton, de la palette et du conteneur.

Les preuves d'entreposage frigorifique-et d'emballage soutiennent les contrôles de l'état des cartons, des palettes et des produits congelés-avant le chargement des produits réfrigérés.

Certifications et documentation d'exportation

Nous fournissons des copies de certificat uniquement lorsqu'elles s'appliquent à l'installation de production, à la portée du produit, au marché de destination et à la commande. En fonction de l'accord d'approvisionnement confirmé, les fichiers peuvent inclure BRCGS, HACCP, ISO 22000, casher, Halal, le statut biologique certifié ou l'enregistrement d'une installation alimentaire FDA.

Les documents de commande peuvent inclure des spécifications, des certificats d'authenticité, des rapports microbiologiques, -de résidus de pesticides et de-métaux lourds, des déclarations d'ingrédients et d'additifs, des documents d'origine, une liste de colisage, des enregistrements de traçabilité et des photos de chargement.

Le litchi biologique est fourni uniquement lorsque la matière première, l'installation de transformation et le produit sont couverts par une certification biologique et une documentation de transaction valides.

Les preuves de certificat prennent en charge l'examen-de la portée du document ; une couverture valide doit être confirmée pour la commande d’usine et de litchi sélectionnée.

Traçabilité des lots et assistance à l'inspection

Nous connectons chaque lot commercial avec l'origine-des matières premières, la variété, la date de réception, la date de production, la chaîne de transformation, l'inspection qualité, les tests en laboratoire, l'emballage, le stockage congelé et les informations d'expédition.

Nous pouvons coordonner une-visite sur site, un examen d'usine à distance ou une inspection avant-expédition par un tiers en fonction de la commande, de l'étendue de l'audit et du contrat d'achat.

Les preuves d'inspection avant-expédition prennent en charge les contrôles d'étiquette, de lot, de quantité, d'emballage et-de chaîne du froid avant le chargement.

Pourquoi s'approvisionner en litchis surgelés grâce à la nourriture GreenLand-

L'image d'approvisionnement en fruits d'usine et-surgelés prend en charge la coordination du traitement, l'emballage à l'exportation et les programmes de produits mixtes.