Fraises surgelées hachées
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Fraises surgelées hachées

GreenLand Food fournit des fraises surgelées hachées IQF et des fraises en dés IQF pour la restauration, les produits laitiers, la boulangerie, les boissons, les glaces, les confitures, les sauces et la transformation industrielle des fruits. Nous préparons des fraises fraîches et mûres par lavage, décorticage, tri, découpe, congélation IQF, détection de métaux et emballage pour l'exportation. Nos fraises hachées sont surgelées individuellement, s'écoulent librement et sont faciles à mesurer pendant la production continue. Nous répondons à vos exigences en matière de taille de coupe, de couleur rouge naturelle, de Brix, de faibles fines, de contrôle des pièces cassées, de perte de jus après décongélation, d'emballage en vrac, de marque privée, de COA, de rapports de test et de documents d'exportation.
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Paramètres techniques

Description du produit

IQF chopped frozen strawberries bulk supplier

 

Groenland AlimentationFraises surgelées hachées IQFetFraises en dés IQFpour la restauration, les produits laitiers, la boulangerie, les boissons, les glaces, les confitures, les sauces et la transformation industrielle des fruits. Nous préparons des fraises fraîches et mûres par lavage, décorticage, tri, découpe, congélation IQF, détection de métaux et emballage pour l'exportation.

Nos fraises hachées sont surgelées individuellement,-à écoulement libre et faciles à mesurer pendant la production continue. Nous répondons à vos exigences en matière de taille de coupe, de couleur rouge naturelle, de Brix, de faibles fines, de contrôle des pièces cassées, de perte de jus après décongélation, d'emballage en vrac, de marque privée, de COA, de rapports de test et de documents d'exportation.

Détails du produit/spécifications

Nom du produit Fraises surgelées hachées IQF
Formulaire de produit Haché / coupé en dés / petits morceaux
Taille de coupe 8-12 mm, 10 x 10 mm, 3/8-1/2 pouces ou personnalisé selon l'application
Ingrédient 100% fraise
Méthode de traitement Lavage, décorticage, tri, découpe, surgélation IQF, détection des métaux et emballage
Variété Sweet Charlie / Camarosa / variété de culture disponible selon saison et plan de commande
Saison D'avril à juillet, selon récolte et origine
Couleur Couleur fraise rouge naturel à rouge foncé
Saveur et odeur Goût typique de fraise, sans-arôme désagréable
Brix Selon les besoins de la récolte et de la commande
Additifs Sans colorant artificiel, sans conservateur ; option sucrée disponible selon les besoins de la commande
Grade Grade A/qualité restauration/qualité industrielle
Contrôle des défauts Fines faibles, nombre limité de morceaux cassés, pas d'agglutination importante, contrôle des matières étrangères
Conditionnement 1x10kg/ctn, 2,5kgx4/ctn, 5kgx2/ctn, emballage de vente au détail disponible
Stockage Conserver congelé à -18 degrés ou moins
Durée de conservation 24 mois dans des conditions de stockage congelées appropriées
Quantité minimale de commande 1x20'FCL, conteneur mixte négociable selon plan de commande
Port de chargement Xiamen / Dalian / Qingdao, selon le plan d'expédition
Certificats Prise en charge BRC, HACCP, ISO, KOSHER, HALAL, FDA, ECO CERT selon les exigences de la commande
Documents COA, fiche technique, liste de colisage, facture commerciale, certificat d'origine, certificat sanitaire si nécessaire
Marchés d'exportation États-Unis, Canada, Europe, Israël et autres marchés mondiaux

Envoyez-nous la taille de coupe, l'emballage, la quantité et le port de destination requis. Nous pouvons fournir un devis, une fiche technique et des informations sur les cultures disponibles.

Exigences d'envoiContactez-nous

Pourquoi choisir des fraises surgelées hachées IQF

Moins de travail de pré-traitement
Nous lavons, équeutons, trions et coupons les fraises avant de les congeler, réduisant ainsi le travail des équipes de restauration et de transformation.
Condition IQF fluide-libre
Les pièces surgelées individuellement facilitent le pesage, le dosage et la production continue.
Meilleure répartition dans la formule
Les formats de fraises hachées et coupées en dés se répartissent plus uniformément que les baies entières dans les yaourts, les pâtisseries, les glaces et les préparations de fruits.
Correspondance des tailles de coupe
Nous discutons des coupes 8-12 mm, 10 x 10 mm, 3/8-1/2 pouces et personnalisées en fonction de votre application et de vos exigences de qualité.
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Principales applications

Application Utilisation des achats
Yaourts et produits laitiers Nous fournissons des fraises en dés pour les yaourts aux fruits, les garnitures laitières et les préparations de fruits.
Boulangerie et remplissage Nous adaptons la taille et la qualité des fraises hachées pour la production de garnitures pour gâteaux, tartes, pâtisseries et desserts.
Smoothies et boissons Nous soutenons les transformateurs de boissons et de smoothies avec des morceaux de fruits surgelés faciles à doser et à mélanger.
Glaces et desserts Nous assurons le contrôle de la taille des coupes et de la couleur pour les applications de crème glacée, de dessert glacé et de garniture.
Traitement des confitures et des sauces Nous discutons de qualité alimentaire ou industrielle pour les bases de confiture, les sauces aux fraises et les préparations de fruits.
Restauration Nous réduisons les travaux de lavage, de décorticage et de découpe pour les cuisines centrales, les filières de restauration et de restauration.

Points de contrôle qualité

Cohérence de la taille de coupe
Nous confirmons la taille, la qualité et la tolérance de coupe en fonction de votre application cible.
Gratuit-IQF fluide
Nous contrôlons les agglomérations importantes, la glace de surface et la manipulation du gel avant l'emballage.
Couleur et degré Brix
Nous vérifions la couleur rouge naturelle, la maturité et le Brix en fonction des exigences de la récolte et de la commande.
Faibles amendes
Nous contrôlons les fines, les morceaux cassés et les petits fragments excessifs pour une meilleure stabilité du traitement.
Sécurité alimentaire
Nous prenons en charge le contrôle des matières étrangères, la détection des métaux, le contrôle microbiologique et les tests de résidus de pesticides si nécessaire.
Performances de décongélation
Nous discutons de la perte de jus après décongélation et de la sélection des qualités pour les produits laitiers, la boulangerie et la transformation industrielle.

Vidéo sur la transformation et le contrôle qualité des fraises surgelées

La vidéo montre le lavage, le tri, la découpe, la congélation IQF, la détection des métaux et l'emballage des fraises. Nous pouvons fournir plus de vidéos d'usine, charger des photos et des enregistrements de qualité par lots en fonction des exigences de la commande.

Stockage et manutention

Conservez les fraises congelées hachées IQF à -18 degrés ou moins pendant le stockage et le transport. Nous prenons en charge l'entreposage congelé, le contrôle du chargement à l'exportation et la traçabilité des lots afin de réduire les fluctuations de température, les risques d'agglutination et de perte de jus.

Options d'emballage et de marque privée

Emballage en vrac
Carton de 10 kg / caisse de 30 lb avec sac intérieur en PE et carton d'exportation.
Emballage pour services alimentaires
Carton de 2,5kgx4 / 5kgx2 pour les acheteurs de la restauration et de la transformation.
Emballage au détail
Un sac de vente au détail de 400 g/500 g/1 kg peut être discuté selon le plan de commande.
Marque privée
Personnalisation de la marque du carton, emballage sous marque privée, code de lot et informations sur l'étiquette disponibles.
Expédition palettisée
L’expédition palettisée et le support photo de chargement peuvent être organisés en fonction des exigences de la commande.

Documents et certifications que nous pouvons fournir

Spécification du produit
COA
Test de résidus de pesticides
Test microbiologique
Test de métaux lourds
Liste de colisage
Facture commerciale
Certificat d'origine
Certificat de santé si nécessaire
BRC / HACCP / ISO / CACHER / HALAL / FDA / ECO CERT

BRC HACCP ISO certified frozen strawberry supplier

Pourquoi choisir GreenLand Food

Expérience d'approvisionnement en fruits surgelés
Nous aidons les clients de la transformation alimentaire, de la restauration, de la vente au détail et de l’industrie avec une expérience en exportation de fruits surgelés.
Traitement stable et contrôle de qualité
Nous contrôlons la réception, le tri, la découpe, la congélation IQF, la détection des métaux et l'emballage des matières premières.
Emballage flexible et support OEM
Nous prenons en charge les options d’emballage en vrac, en restauration, au détail et sous marque privée.
Documents d'exportation et traçabilité
Nous fournissons les spécifications, le COA, les rapports de test, les informations de chargement et exportons les documents par lots si nécessaire.

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FAQ

1. Quelle est la taille normale des fraises surgelées hachées ?

Les tailles de coupe courantes incluent 8-12 mm, 10 x 10 mm et 3/8-1/2 pouces. Des coupes personnalisées peuvent être discutées en fonction des besoins en matière de produits laitiers, de boulangerie, de boissons, de confiture ou de transformation industrielle.

2. Les fraises sont-elles IQF et s'écoulent-elles librement ?

Oui. Nous fournissons des fraises surgelées hachées IQF avec un écoulement libre, une glace de surface contrôlée et sans agglomération sérieuse selon les spécifications de la commande.

3. Pouvez-vous fournir des fraises en dés non sucrées et sucrées ?

Des fraises en dés non sucrées sont disponibles. Les options sucrées peuvent être discutées en fonction de votre formule, de la réglementation du marché et des exigences de l'étiquette.

4. Quelles options d'emballage sont disponibles ?

Nous prenons en charge un carton de 1 x 10 kg, une caisse de 30 lb, un carton de 2,5 kg x 4, un carton de 5 kg x 2, des sacs de vente au détail, un sac intérieur en PE, un carton d'exportation et un emballage de marque privée.

5. Pouvez-vous fournir un COA et des rapports de test ?

Oui. Nous pouvons fournir un COA, une fiche technique, un test de résidus de pesticides, un test microbiologique, un test de métaux lourds et un support de certificat selon les exigences de la commande.

6. Quelles informations les acheteurs doivent-ils fournir pour un devis ?

Veuillez envoyer la taille de coupe, l'emballage, la quantité, le port de destination, les exigences de certificat, l'application cible et si une marque privée est requise.

7. Pouvez-vous fournir des fraises hachées de qualité alimentaire et industrielle ?

Oui. Nous pouvons discuter du grade A, du grade de restauration et du grade industriel en fonction de l'apparence, de la tolérance aux fines, du Brix, de l'application et du budget.

8. Comment contrôlez-vous les fines et les morceaux cassés ?

Nous contrôlons le tri des matières premières, la découpe, la congélation IQF et l'inspection après-congélation. Les amendes et la tolérance des pièces cassées peuvent être confirmées avant la production.

9. Pouvez-vous prendre en charge l’emballage au détail sous marque privée ?

Oui. Nous prenons en charge les sacs de vente au détail, la personnalisation des marques de carton, le code de lot, les informations sur l'étiquette et l'emballage sous marque privée après illustration et confirmation de commande.

10. Quelle est la durée de conservation et la température de stockage ?

La durée de conservation normale est de 24 mois dans des conditions de stockage congelées appropriées. Gardez le produit à -18 degrés ou moins pendant le stockage et le transport.

11. Pouvez-vous assurer le chargement des photos et la traçabilité des lots ?

Oui. Le chargement de photos, d'enregistrements de lots, de marques de carton et d'un support COA peut être fourni selon la commande confirmée.

12. Quelles applications conviennent aux fraises surgelées hachées IQF ?

Ils conviennent au yaourt, aux garnitures de produits laitiers, aux garnitures de boulangerie, aux smoothies, aux boissons, aux glaces, aux desserts, aux confitures, aux sauces, à la restauration et à la transformation industrielle des fruits.

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Contactez GreenLand Food pour l’emballage en vrac, les options de marque privée, l’assistance au contrôle qualité et les documents d’exportation.

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