Concentré de Fruit de la Passion
Description
Paramètres techniques
concentré de jus de fruit de la passion
Le concentré de fruit de la passion du Groenland Brix 64 est un ingrédient à haute résistance conçu pour un usage industriel. Avec une concentration ultra élevée et une douceur naturelle, il permet un dosage plus faible tout en offrant une saveur forte et une rentabilité améliorée. Produit grâce à un traitement avancé à basse température, il conserve un arôme authentique et une qualité stable. Idéal pour les chaînes de boissons et les fabricants de produits alimentaires qui recherchent un approvisionnement fiable, une production évolutive et des performances constantes.
Concentré Brix 64 Fruit de la Passion
Concentration élevée Faible dosage Rentabilité
Arôme fort et douceur naturelle
Tirant parti d'une technologie avancée de concentration à basse température, Greenland préserve l'arôme tropical authentique et l'acidité équilibrée du fruit de la passion frais. Le rapport sucre-acide naturellement élevé offre un profil de goût propre et riche sans avoir besoin d'édulcorants ajoutés excessifs ou d'exhausteurs artificiels. Cela le rend idéal pour le développement de produits clean label tout en conservant une expérience gustative vibrante et cohérente dans diverses applications telles que les boissons, les produits laitiers et les desserts.
Greenland Ultra High Brix 64 réduit le taux d'utilisation
Le concentré de fruit de la passion du Groenland avec Brix 64 offre une teneur en solides exceptionnellement élevée, permettant aux fabricants de réduire considérablement les niveaux de dosage dans les formulations. Par rapport aux concentrés standards, moins de volume est nécessaire pour obtenir un impact aromatique identique, voire plus fort, réduisant directement la consommation de matières premières, les coûts de stockage et les frais de transport. Ce rapport d'entrée-haute efficacité permet un meilleur contrôle des marges et est particulièrement précieux pour les chaînes de boissons et les usines de transformation à grande échelle-qui visent à optimiser les structures de coûts sans compromettre la qualité des produits.
Cohérence d'un lot à l'autre
Le Groenland met en œuvre une sélection stricte des matières premières, des protocoles de traitement standardisés et des systèmes de contrôle qualité en plusieurs étapes pour garantir que chaque lot répond à des spécifications cohérentes. De l’origine à la concentration finale, les paramètres clés tels que le Brix, l’acidité, la couleur et la saveur sont étroitement surveillés. Cela garantit des performances stables dans la production industrielle, réduisant les ajustements de formulation, minimisant les risques de production et garantissant un goût et une qualité uniformes tout au long des différents cycles de production.
Spécifications du produit concentré de jus de fruit de la passion
Marque: Groenland
Nom du produit: Concentré de Jus de Fruit de la Passion
OEM/marque privée: Disponible
Méthode de traitement:
Extraction: Les fruits de la passion frais sont soigneusement sélectionnés, lavés et réduits en pulpe pour en extraire le jus. Le jus subit un processus de filtration pour éliminer les impuretés.
Concentration: Le jus est ensuite concentré par évaporation de l'excès d'eau, préservant ainsi l'arôme et la saveur naturels. Le niveau de concentration peut être ajusté en fonction des exigences du client.
Pasteurisation: Pour garantir la sécurité microbiologique, le jus concentré est pasteurisé à température contrôlée pour détruire les bactéries nocives tout en conservant ses nutriments.
Conditionnement: Le jus concentré est conditionné selon des techniques aseptiques pour conserver la fraîcheur et éviter toute contamination.
Spécifications techniques clés:
| Champ clé | Spécification |
|---|---|
| Brix | 64 degrés (peut être personnalisé en fonction de la demande) |
| Acidité | 3,5 % à 4,5 % (peut être ajusté en fonction des besoins spécifiques) |
| Couleur | Jaune vif avec de légères nuances orangées |
| Profil de saveur | Acidulé et acidulé avec des notes tropicales distinctes, caractéristiques du fruit de la passion |
| Ingrédients | Concentré 100% Jus de Fruit de la Passion |
| Durée de conservation | 12 à 24 mois (selon le stockage et l'emballage) |
| Conditions de stockage | Conserver dans un endroit frais et sec à des températures de -18 degrés ou moins. Conserver scellé jusqu'à utilisation. |
| Options d'emballage | Sachets (500g, 1kg, 2,5kg), Bouteilles (250ml, 500ml, 1L), Fûts en vrac (20kg, 200kg) |
Applications:
Industrie des boissons: Utilisé pour mélanger dans des boissons aux fruits tropicaux, des jus, des smoothies, des cocktails sans alcool et des cocktails. Idéal pour les entreprises de boissons à la recherche d'une source-économique et constante d'arôme de fruit de la passion.
Produits laitiers et desserts glacés: Incorporé dans la production de yaourts et de glaces, apportant une touche tropicale aux desserts glacés.
Confiserie & Boulangerie: Ajoute un profil de saveur unique aux pâtisseries, gâteaux, bonbons et garnitures.
Sauces et vinaigrettes: Peut être utilisé dans les vinaigrettes, les sauces et les marinades pour rehausser la saveur.
Options d'emballage:
Pack de vente au détail:
Sachets (500g, 1kg, 2,5kg)
Bouteilles (250 ml, 500 ml, 1 L)
Emballage en vrac:
Fûts (20kg, 200kg) à usage industriel
Tetra Pak en vrac (5 L, 10 L) pour la production de boissons à grande échelle-
Capacités de la chaîne d'approvisionnement:
Le Groenland offre une chaîne d'approvisionnement robuste et flexible, capable de traiter des commandes groupées et des livraisons rapides à l'échelle mondiale. Avec plus d'une décennie d'expérience, notre installation de production peut évoluer pour répondre à la demande saisonnière et -toute l'année.
Nous entretenons des relations à long terme-avec des partenaires d'expédition et de logistique pour garantir un transport rapide et rentable-.
Assurance qualité et certifications:
Certifié HACCP: Assurer la sécurité du produit à toutes les étapes de la production.
Certifié BRC: Répondre aux normes mondiales en matière de sécurité et de qualité des aliments.
Certifié ISO: Adhérant aux normes internationales de gestion de la qualité.
Contrôle des résidus de pesticides: Surveillance stricte pour garantir que le produit est exempt de produits chimiques nocifs.
Tests de métaux lourds: Tests réguliers pour garantir que le produit répond aux normes de sécurité concernant la teneur en métaux lourds.
Personnalisations et services OEM:
Nous offrons une flexibilité dans les niveaux de concentration (par exemple, 64 degrés Brix ou adaptés aux besoins du client).
Des options d'emballage personnalisées sont disponibles, y compris l'étiquetage et la conception privés.
Les services OEM sont disponibles pour les entreprises recherchant des formulations uniques ou des produits de marque.
Le fruit de la passion surgelé est un ingrédient tropical vibrant apprécié pour son arôme intense, son goût sucré-acidulé équilibré et sa large application dans les secteurs des boissons, des desserts, de la fabrication alimentaire et de la vente au détail. ÀGroenland-Alimentation, nous fournissons des fruits de la passion surgelés-de haute qualité pour la vente en gros et l'exportation, aidant ainsi les importateurs, les transformateurs alimentaires, les marques de boissons et les distributeurs à garantir un approvisionnement stable-tout au long de l'année.
Notre gamme de fruits de la passion surgelés comprendfruits de la passion entiers surgelés, pulpe de fruits de la passion surgelés, purée de fruits de la passion surgelés, jus de fruits de la passion surgelés et cubes de fruits de la passion surgelés. Chaque produit est soigneusement transformé et rapidement congelé pour préserver la saveur naturelle du fruit, sa couleur vive et son acidité tropicale caractéristique. Ces produits sont largement utilisés dans les smoothies, les jus, les cocktails, les desserts, les yaourts, les glaces, les garnitures de boulangerie, les sauces et les préparations industrielles de fruits.
Avec un approvisionnement fiable, un contrôle qualité strict et un service-prêt à l'exportation,Groenland-nourrituresoutient les acheteurs internationaux qui ont besoin d’une qualité constante, d’un emballage flexible et de calendriers d’expédition fiables.
Pourquoi nous choisir ?
Au Groenland, nous nous engageons à fournir des produits-de haute qualitéConcentré de Jus de Fruit de la Passionadaptés pour répondre aux divers besoins de nos clients. Voici pourquoi nous nous démarquons :
Assurance qualité supérieure:
Nous respectons les normes les plus élevées de l'industrie avec des certifications telles queHACCP, CRB, etOIN, garantissant que chaque lot de concentré répond à des normes strictes de sécurité, de qualité et d'hygiène.
Notre concentré subit des tests rigoureuxtests de métaux lourdsetcontrôle des résidus de pesticidespour garantir que le produit est sans danger pour la consommation et exempt de produits chimiques nocifs.
Cohérence et personnalisation:
Nous offrons des services flexiblesNiveaux Brix(comme 64 degrés Brix ou personnalisé selon vos besoins) pour répondre parfaitement aux exigences de votre produit, garantissant un profil de saveur cohérent et personnalisé à chaque fois.
Que vous ayez besointaux de dilutionajusté ouniveaux de concentration spécifiques, notre produit peut être personnalisé pour répondre exactement à vos besoins.
Durabilité et traçabilité:
Nous nous approvisionnons en fruits de la passion frais-de haute qualité et employons des méthodes avancéesméthodes de traitementcommeemballage aseptiquepour conserver la saveur naturelle et la valeur nutritionnelle du fruit.
Vous pouvez nous faire confiance pourtraçabilitéà chaque étape, de la récolte des fruits au concentré final, garantissant transparence et fiabilité dans chaque commande.
Expertise en chaîne d'approvisionnement mondiale:
Avec plus10+ ansdans l'industrie, nous disposons d'une-chaîne d'approvisionnement mondiale bien établie, livrant plus de35 paysavec une logistique rapide et efficace.
Notreoptions d'emballage en vrac(fûts de 20 kg, 200 kg ou emballages personnalisés) garantissent que nous pouvons répondre à la fois aux besoins industriels à grande échelle-et aux petites quantités de vente au détail.
Services OEM et marques privées:
En tant que partenaire OEM et marque privée, nous pouvons personnaliser l'emballage (pochettes, bouteilles, fûts) et l'image de marque pour répondre aux besoins de votre entreprise, vous offrant ainsi des produits-de haute qualité qui correspondent à l'identité de votre marque.
Engagement envers la sécurité et la fraîcheur:
Nous prenons grand soin à entretenirfraîcheur du produiten utilisanttechniques aseptiquespour l'emballage et garantir que les produits sont stockés dans des conditions optimales pour prolonger la durée de conservation.
Une fois ouvert, notre produit doit être consommé dans les7-10 jours, garantissant la meilleure saveur et qualité après ouverture.
Assistance fiable et réponse rapide:
Notre équipe de service client se consacre à vous assurer une expérience fluide, de la passation de la commande à la livraison. Notre objectif est de répondre rapidement à toutes les demandes, en vous fournissant leinformationetdocumentationdont vous avez besoin, y comprisCertificats d'analyse (COA).
En choisissant le Groenland, vous gagnez unpartenaire de confianceengagé àoffrant un concentré de jus de fruit de la passion de qualité supérieureen mettant l'accent sur la qualité, la fiabilité et la satisfaction du client. Que vous soyez dans l'industrie des boissons, des produits laitiers ou de la confiserie, nous sommes équipés pour répondre à vos besoins uniques avecproduits personnalisés et solutions sur mesure.
FAQ
Pouvez-vous fournir un certificat d'analyse (COA) ?
Oui, nous pouvons fournir sur demande un certificat d'analyse (COA) pour chaque lot, confirmant la qualité, la composition et les normes de sécurité du produit.
La douceur provient-elle de sucres ajoutés ou de sucres naturels ?
La douceur de notre concentré de jus de fruit de la passion provient des sucres naturels présents dans le fruit de la passion lui-même. Nous n'ajoutons aucun sucre artificiel ni édulcorant.
Comment diluer le concentré pour boissons ?
Pour les boissons, nous recommandons de diluer le concentré avec de l'eau ou d'autres jus de fruits dans un rapport de 1:4 (1 part de concentré pour 4 parts de liquide). Vous pouvez ajuster la dilution en fonction de la douceur et de l'intensité souhaitées.
Quelle est la durée de conservation après ouverture ?
Après ouverture, le concentré doit être réfrigéré et utilisé dans les 7 à 10 jours pour une qualité optimale. Assurez-vous de bien fermer l'emballage après chaque utilisation.
Le produit peut-il être utilisé pour des applications industrielles ?
Oui, notre concentré de jus de fruit de la passion convient aux applications industrielles, notamment la production de boissons, la transformation des produits laitiers et la confiserie. Des formulations personnalisées sont disponibles pour les-commandes à grande échelle.
Comment dois-je conserver le concentré ?
Pour un stockage optimal, conservez le concentré scellé dans un endroit frais et sec à des températures de -18 degrés ou moins. Une fois ouvert, réfrigérer et utiliser dans le délai recommandé.
Votre produit est-il-sans gluten ?
Oui, notre concentré de jus de fruit de la passion est sans gluten-et convient aux personnes sensibles au gluten.
Puis-je demander une concentration ou un profil de saveur personnalisé ?
Oui, nous proposons des options de personnalisation de la concentration (par exemple, 64 degrés Brix ou selon vos besoins) et pouvons ajuster le profil de saveur en fonction de vos besoins spécifiques.
Proposez-vous des services de marque privée ou OEM ?
Oui, nous fournissons des services OEM et de marque privée. Vous pouvez personnaliser l'emballage, l'étiquetage et même ajuster la formulation en fonction de votre marque.
Quelles certifications possédez-vous ?
Notre produit est certifié HACCP, BRC, ISO et est soumis à des tests réguliers pour les résidus de pesticides et les métaux lourds afin de garantir la sécurité et la qualité.
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