Citrouille IQF
Description
Paramètres techniques
Présentation du produit
GreenLand-food fournit de la citrouille surgelée IQF, des dés de citrouille surgelés, des cubes, des morceaux, des tranches et des options de purée de citrouille aux importateurs mondiaux, aux distributeurs, aux entreprises de restauration, aux fabricants de soupes, aux usines de purée, aux producteurs de plats cuisinés, aux usines de boulangerie, aux fabricants d'aliments pour bébés et aux acheteurs de marques privées.
Nos produits de citrouille surgelés sont sélectionnés, pelés, épépinés, lavés, coupés, congelés selon la forme du produit, inspectés, détectés en métal et emballés pour prendre en charge une taille de coupe stable, une couleur jaune naturel à jaune orange-, des défauts contrôlés, un approvisionnement en vrac, un emballage pour la restauration et un emballage de marque privée au détail.
Formes de produits et options de taille
Nous fournissons différentes formes de citrouilles pour l’approvisionnement en légumes surgelés B2B. La forme du produit final, la taille de la coupe, le format de la purée, l'emballage et le plan de document sont confirmés par la demande de l'acheteur, la saison des matières premières, la norme de coupe et les exigences de la commande.
Dés/cubes de citrouille IQF
6x6 mm, 10x10 mm, 20x20 mm, 20x40 mm et tailles de dés ou de cubes personnalisés pour les soupes, les plats cuisinés, les garnitures de boulangerie, la fabrication d'aliments pour bébés, les emballages de vente au détail et la fabrication d'aliments.
Morceaux de citrouille IQF
2-3 cm, 2-4 cm, 3-6 cm, 4x4 cm, 40-60 g/pièce et références de morceaux personnalisés pour la restauration, la restauration, les soupes, les plats cuisinés et les plats préparés.
Tranches de citrouille surgelées
Épaisseur et forme personnalisées pour la restauration, les emballages de vente au détail et les programmes de transformation ultérieure.
Purée de citrouille surgelée
Purée de citrouille BQF, purée de citrouille surgelée en bloc, paquet de 1 kg, paquet de 10 kg, seau de 10 kg et emballage industriel personnalisé pour soupes, sauces, garnitures de boulangerie et formulations industrielles.
Options de congélation IQF et BQF
La congélation IQF convient aux dés, cubes, morceaux et tranches de citrouille lorsque les acheteurs ont besoin d'une manipulation de portions et de morceaux surgelés-à écoulement libre. Le format BQF ou bloc surgelé convient mieux à la purée de citrouille utilisée dans les soupes, les sauces, les garnitures de boulangerie, la fabrication d'aliments pour bébés et les formulations industrielles.
Nous utilisons la congélation IQF pour les formes en dés, cubes, morceaux et tranches qui nécessitent une condition de congélation fluide-.
Nous soutenons la purée de citrouille surgelée BQF ou block pour les besoins de transformation et de formulation industrielles.
Nous ajustons le blanchiment en fonction des spécifications de l'acheteur, de la variété de citrouille, de la forme coupée et de l'application du produit.
Principales caractéristiques du produit
Nous fournissons des dés, des cubes, des morceaux, des tranches, des blocs de purée et des coupes personnalisées pour différents canaux de production.
Nous contrôlons la couleur naturelle jaune à orange-jaune en fonction de la maturité des matières premières, de la variété, de la taille et des conditions de congélation.
Nous examinons la taille des dés, la taille des morceaux, l’épaisseur des tranches et la portion de purée avant la production.
Nous contrôlons les résidus de pelure, les résidus de graines, les résidus de fibres, les taches noires, la moisissure, la pourriture, la décoloration, les coupes irrégulières, les corps étrangers, l'excès de glace et l'agglutination.
Nous prenons en charge les commandes de restauration en gros, les emballages industriels, les emballages de vente au détail, les emballages en blocs de purée, les emballages fourre-tout et les emballages de marque privée OEM.
Nous stockons et expédions des citrouilles congelées à -18 degrés ou moins et prenons en charge les plans de conteneurs mixtes.
Flux de traitement
Notre flux de traitement de citrouilles congelées est organisé pour contrôler la variété, la maturité, la couleur, les résidus de pelure, les résidus de graines, les résidus de fibres, la taille des coupes, la texture, les matières étrangères et la stabilité au gel. Le produit final doit être ensuite cuit, transformé ou utilisé conformément à la demande de l'acheteur et aux exigences de l'étiquette.
Spécification du produit
| Nom du produit | Citrouille surgelée IQF / Dés de citrouille surgelés IQF |
|---|---|
| Ingrédient | 100% Citrouille |
| Variété | Citrouille Miben, citrouille butternut, citrouille kabocha ou autre programme de matières premières spécifique à l'acheteur |
| Méthode de traitement | Sélectionné, pelé, épépiné, lavé, paré, coupé en dés / coupé en morceaux / tranché / réduit en purée, blanchi par application du produit, refroidi, égoutté, congelé IQF ou congelé BQF selon la forme du produit, inspecté, métal détecté et emballé |
| Style / Méthode de congélation | Surgelé/IQF pour les dés, les cubes, les morceaux et les tranches ; BQF ou bloc surgelé pour les formats purée |
| Formulaires de produits | Dés, cubes, morceaux, tranches, purée de potiron, blocs de purée, coupes personnalisées |
| Dés / Cubes | 6x6mm, 10x10mm, 20x20mm, 20x40mm, personnalisé |
| Morceaux | 2-3 cm, 2-4 cm, 3-6 cm, 4x4 cm, 40-60 g/pièce, personnalisé |
| Tranches / Purée | Épaisseur et forme de tranche personnalisées ; Purée BQF, purée surgelée en bloc, paquet de 1 kg, paquet de 10 kg, seau de 10 kg, emballage industriel |
| Couleur | Jaune naturel à jaune orange-jaune |
| Saveur et odeur | Saveur et odeur typiques de citrouille, sans-arôme désagréable |
| Texture | Texture typique de la citrouille après cuisson ou transformation, sans morceaux fibreux, pâteux ou pourris |
| Grade | Catégorie A / Catégorie de restauration / Catégorie de transformation par spécification de produit et exigence de commande |
| Tolérance aux défauts | Résidus de pelure contrôlés, résidus de graines, résidus de fibres, morceaux trop mûrs, morceaux immatures, taches noires, moisissures, pourriture, décoloration, morceaux cassés, coupes irrégulières, corps étrangers, excès de glace et agglomérations importantes. |
| Emballage | 1x10kg/carton, 1x20kg/carton, 20lb carton, 40lb carton, 10x1kg/carton, 4x2.5kg/carton, 20x400g/carton, 20x500g/carton, emballages de vente au détail, emballages de restauration, paquets de blocs de purée, emballage fourre-tout, emballage de marque privée |
| Quantité minimale de commande | 1x20'FCL, ou environ 10-12 MT basé sur le plan d'emballage et de conteneur mixte |
| Capacité de chargement | 20'FCL : environ 10-12 MT ; 40'RH : environ 22-24 MT, basé sur le format d'emballage et les exigences de la palette |
| Durée de conservation | 24 mois |
| Température de stockage | -18 degrés ou moins |
| Saison des récoltes | septembre-décembre ; la dernière saison suit la variété, la zone de plantation, la saison des matières premières et le plan de production |
| Période d'approvisionnement | -Approvisionnement toute l'année à partir de stocks congelés et planification de la production |
| Certificats | Assistance liée aux BRC, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, FDA-pour les marchés concernés, ECOCERT/Certificat biologique pour les commandes certifiées biologiques |
| Conditions de paiement/échanges | T/T, L/C ou par accord de commande ; FOB, CNF, CIF |
| Port de chargement/délai de livraison | Xiamen/Qingdao/Dalian/autre port chinois par plan d'expédition ; environ 15-21 jours après la confirmation de la commande ou le reçu du dépôt |
Points de contrôle qualité
Pour la citrouille congelée IQF, le contrôle qualité doit couvrir la maturité des matières premières, la variété, le pelage, l'élimination des graines, les résidus de fibres, la taille de la coupe, la couleur, la texture, les taches noires, la moisissure, la pourriture, les matières étrangères, l'état de congélation, la détection des métaux et la traçabilité des lots.
Nous contrôlons la variété, la maturité, la couleur, les-pièces trop mûres, les pièces immatures et les matières premières inadaptées avant la découpe.
Nous réduisons les résidus de pelure, les résidus de graines, les résidus de fibres, les parties dures et les défauts de taille inadaptés.
Nous inspectons la taille des dés, la taille des morceaux, l’épaisseur des tranches, la portion de purée, la texture, les morceaux cassés et les coupes irrégulières.
Nous fournissons des tests microbiologiques, des tests de résidus de pesticides, des tests de métaux lourds, des enregistrements de détection de métaux, un COA et une traçabilité des lots pour les commandes demandées.
Options d'emballage et OEM
Nous soutenons l'emballage en vrac pour les acheteurs de la restauration et les acheteurs industriels, ainsi que l'emballage au détail de marque privée pour les distributeurs, les supermarchés, les marques de légumes surgelés, les fabricants de produits alimentaires et les projets de marque privée. Nous ajustons l'emballage final en fonction de la forme du produit, de la taille de la coupe, du format de la purée, du marché de destination, du plan de chargement du conteneur et du canal de vente.
Emballage en vrac
1x10kg/carton, 1x20kg/carton, carton de 20 lb, carton de 40 lb, emballage fourre-tout et expédition palettisée.
Packs de restauration
4x2,5 kg/carton, pack de restauration de 2,5 kg, packs de restauration personnalisés et formats de fournitures de cuisine surgelées.
Emballage au détail
20x400g/carton, 20x500g/carton, emballage de vente au détail de 400 g, emballage de vente au détail de 500 g, emballage de vente au détail de 1 kg, sac de couleur au détail et emballage de la marque de l'acheteur.
Purée et OEM
Packs de blocs de purée, packs de 1 kg, packs de 10 kg, seaux de 10 kg, emballage de marque privée, prise en charge des marques de carton et révision des illustrations.
Applications
La citrouille surgelée IQF est sélectionnée pour l'utilisation d'ingrédients B2B, l'approvisionnement en restauration, la distribution au détail et la transformation industrielle. La planification de l'application aide à décider de la forme du produit, de la taille de la coupe, de la variété, du plan de blanchiment, de l'emballage et des exigences en matière de documents.
Fabrication d'aliments
Soupes, purées, sauces, plats préparés, kits de repas surgelés, garnitures de boulangerie, fabrication d'aliments pour bébés, produits au curry, mélanges de légumes et aliments préparés.
Restauration
Hôtels, restaurants, traiteurs, cuisines centrales, restauration institutionnelle, chaînes HoReCa et cuisines commerciales.
Vente au détail et distribution
Emballages de citrouille surgelés de marque privée, emballages de vente au détail de dés de citrouille surgelés, emballages de vente au détail de cubes de citrouille surgelés, emballages de purée de citrouille surgelée, étagères d'aliments surgelés des supermarchés et approvisionnement en vrac des distributeurs.
Utilisation industrielle
Reconditionnement, transformation de soupes, transformation de purées, transformation d'ingrédients de boulangerie, transformation d'ingrédients d'aliments pour bébés, production de plats cuisinés et production de mélanges de légumes surgelés.
Certifications et documents d'exportation
Pour les commandes groupées de citrouilles surgelées IQF, GreenLand-food aide les acheteurs avec les spécifications du produit, le COA, la liste de colisage, la facture commerciale, les documents de certificat, les rapports de test pour les commandes demandées et les enregistrements de qualité liés aux lots-pour les exigences du marché de destination.
Logistique & Chaîne du Froid
Nous recommandons de conserver et de transporter la citrouille congelée IQF à -18 degrés ou moins. Nous organisons l'expédition de conteneurs surgelés et soutenons des solutions de conteneurs mixtes avec des patates douces, des carottes, des oignons, des légumes mélangés, d'autres légumes, fruits ou champignons surgelés.
Conserver à -18 degrés ou moins et éviter les décongélations et recongélations répétées.
Transport en conteneur congelé avec contrôle de température sous chaîne du froid.
Nous prenons en charge l’expédition de légumes, fruits, champignons, patates douces, carottes, oignons et légumes mélangés surgelés.
Environ 10 à 12 MT par 20'FCL ou 22 à 24 MT par 40'RH, en fonction de l'emballage, de la forme du produit, du format de la purée, des exigences en matière de palette et du port de destination.
Pourquoi choisir la nourriture GreenLand-pour la citrouille surgelée IQF
En tant que fournisseur chinois de produits surgelés, GreenLand-food se concentre sur la qualité stable des produits, la documentation d'exportation, la traçabilité des lots et les solutions d'emballage pratiques pour les acheteurs B2B internationaux. Nous soutenons les importateurs, les distributeurs, les entreprises de restauration, les fabricants de soupes, les usines de purée, les fabricants d'aliments pour bébés, les producteurs de plats cuisinés et les transformateurs alimentaires avec de la citrouille surgelée IQF, des dés de citrouille, des morceaux de citrouille, de la purée de citrouille et d'autres légumes, fruits et champignons surgelés.
FAQ
La citrouille surgelée IQF est une citrouille qui a été sélectionnée, pelée, dénoyautée, lavée, coupée en dés, cubes, morceaux ou tranches, puis surgelée individuellement, inspectée, détectée en métal et emballée pour les programmes de restauration, de transformation des aliments, d'emballage au détail et de marque privée.
Quelles formes de citrouilles surgelées fournissez-vous ?Nous fournissons des dés, des cubes, des morceaux, des tranches de citrouille IQF, de la purée de citrouille, des blocs de purée et des coupes personnalisées selon les spécifications et les applications de l'acheteur.
Quelles tailles de dés de citrouille fournissez-vous ?Les tailles courantes de dés ou de cubes incluent 6x6 mm, 10x10 mm, 20x20 mm, 20x40 mm et des tailles personnalisées selon l'application de l'acheteur et les exigences de commande.
Quelles tailles de morceaux de citrouille fournissez-vous ?Les références courantes de morceaux incluent 2-3 cm, 2-4 cm, 3-6 cm, 4 x 4 cm ou 40-60 g/pièce. Nous confirmons la taille finale selon les spécifications de l'acheteur et l'état des matières premières.
Fournissez-vous de la purée de citrouille surgelée ?Oui. Nous fournissons de la purée de citrouille surgelée au format BQF ou en bloc surgelé, avec des paquets de 1 kg, des paquets de 10 kg, un emballage en seau ou un emballage industriel personnalisé pour les applications des acheteurs.
La citrouille congelée est-elle blanchie avant d'être congelée ?Nous ajustons le blanchiment en fonction des spécifications de l'acheteur et de l'application du produit. Certains produits à base de citrouille sont blanchis avant la congélation IQF pour conserver la couleur, la texture et la stabilité du traitement.
Quelles variétés de citrouilles proposez-vous ?Nous soutenons la citrouille Miben, la citrouille butternut, la citrouille kabocha et d'autres programmes de matières premières en fonction de la saison des matières premières et des exigences de l'acheteur.
Quelles sont les principales applications de la citrouille IQF ?La citrouille IQF est utilisée pour les soupes, les purées, les sauces, les plats cuisinés, les kits de repas surgelés, les garnitures de boulangerie, la fabrication d'aliments pour bébés, la restauration, les emballages surgelés au détail et la transformation industrielle des aliments.
Fournissez-vous des emballages en vrac ?Oui. Nous fournissons des emballages en vrac tels que 1 x 10 kg/carton, 1 x 20 kg/carton, un carton de 20 lb, un carton de 40 lb, un emballage fourre-tout, un emballage de restauration personnalisé et un emballage industriel.
Soutenez-vous l’emballage au détail sous marque privée ?Oui. Nous prenons en charge les emballages de vente au détail tels que 400 g, 500 g, 1 kg, 2,5 kg et les emballages personnalisés de marque privée pour les œuvres d'art de l'acheteur et les exigences du marché de destination.
Comment recommandez-vous de conserver la citrouille surgelée IQF ?Nous recommandons le stockage et le transport à -18 degrés ou moins. Évitez les décongélations et recongélations répétées.
Êtes-vous favorable aux contenants mélangés contenant de la citrouille surgelée ?Oui. Nous prenons en charge les solutions de conteneurs mixtes contenant des patates douces, des carottes, des oignons, des légumes mélangés surgelés, d'autres légumes, fruits ou champignons surgelés par quantité de commande, taille d'emballage et plan d'expédition.
Quels documents fournissez-vous pour les commandes de citrouilles surgelées ?Nous prenons en charge les spécifications du produit, le COA, la liste de colisage, la facture commerciale, les documents de certificat, le rapport de test de résidus de pesticides, le rapport de test microbiologique, le rapport de test de métaux lourds et les enregistrements de traçabilité des lots pour les exigences de l'acheteur et du marché de destination.
Quel est le MOQ pour la citrouille surgelée IQF ?Le MOQ régulier est de 1x20'FCL ou environ 10-12 MT basé sur le plan d'emballage et de chargement. Pour les commandes de conteneurs mixtes, veuillez partager vos articles cibles, votre plan d'emballage, votre quantité et votre port de destination, et nous évaluons la solution de chargement.
Fournissez-vous de la citrouille biologique surgelée ?Oui. De la citrouille surgelée biologique et des documents biologiques valides sont disponibles pour les commandes certifiées biologiques. Nous confirmons l'allégation biologique et l'ensemble des documents avant la confirmation de la commande.
Envoyer une demande de prix pour des dés de citrouille surgelés et les détails de l'emballage
Vous recherchez de la citrouille surgelée IQF, des dés de citrouille, des morceaux de citrouille, des tranches ou de la purée de citrouille pour la restauration, la transformation des aliments, les soupes, la purée, la boulangerie, la fabrication d'aliments pour bébés ou l'emballage de marques privées ? Envoyez-nous la forme de votre produit cible, la variété, la taille de coupe, le format de purée, l'emballage, la quantité, le port de destination, l'application, les besoins en COA, les besoins en documents, le délai de livraison et le plan de conteneur mixte. GreenLand-food fournit des spécifications, des options d'emballage, des devis et des suggestions d'expédition pour votre commande.
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