Pleurotes blanches d'été
video

Pleurotes blanches d'été

Nous fournissons des pleurotes blancs surgelés IQF, également connus sous le nom de pleurotes surgelés ou Pleurotus ostreatus surgelés, sous forme de dés, de tranches, entières et personnalisées. Les champignons sont sélectionnés, parés, lavés, coupés si nécessaire, blanchis ou transformés selon les spécifications de l'acheteur, surgelés individuellement, inspectés, détectés en métal et emballés dans des conditions de stockage congelées. Les pleurotes blancs d'été sont un nom de produit pour les pleurotes blancs surgelés. Dans le commerce international, les équipes achats peuvent également utiliser des pleurotes surgelés IQF, des Pleurotus ostreatus surgelés, des dés de pleurotes surgelés ou des tranches de pleurotes surgelées. Le nom du produit peut être ajusté en fonction du marché de l'acheteur, de la langue de l'étiquette et des spécifications approuvées. Nous aidons votre équipe d'achat à confirmer la gamme de couleurs blanche ou gris clair, les dés de 15 x 15 mm ou 20 x 20 mm, les pièces de 20-40 mm, le format des tranches, le niveau de blanchiment, l'emballage, le COA, les documents d'exportation et le plan d'expédition sous la chaîne du froid avant le devis ou la production.
Envoyez demande

Description

Paramètres techniques

Pleurotes blanches surgelées IQF pour la restauration, les plats cuisinés et l'approvisionnement en champignons en vrac

Nous fournissons des pleurotes blancs surgelés IQF, également connus sous le nom de pleurotes surgelés ou Pleurotus ostreatus surgelés, sous forme de dés, de tranches, entières et personnalisées. Les champignons sont sélectionnés, parés, lavés, coupés si nécessaire, blanchis ou transformés selon les spécifications de l'acheteur, surgelés individuellement, inspectés, détectés au métal et emballés dans des conditions de stockage congelées.

Les pleurotes blancs d'été sont un nom de produit pour les pleurotes blancs surgelés. Dans le commerce international, les équipes achats peuvent également utiliser des pleurotes surgelés IQF, des Pleurotus ostreatus surgelés, des dés de pleurotes surgelés ou des tranches de pleurotes surgelées. Le nom du produit peut être ajusté en fonction du marché acheteur, de la langue de l’étiquette et des spécifications approuvées.

Nous aidons votre équipe d'achat à confirmer la gamme de couleurs blanc ou gris clair, les dés de 15x15 mm ou 20x20 mm, les pièces de 20-40 mm, le format des tranches, le niveau de blanchiment, l'emballage, le COA, les documents d'exportation et le plan d'expédition sous la chaîne du froid avant le devis ou la production.

IQF frozen white oyster mushroom supplier

L'image des pleurotes surgelés IQF aide les acheteurs à examiner la couleur, l'état de coupe, l'apparence fluide-et le contrôle visible des défauts.

Pleurotes blanches surgelées IQF pour les acheteurs B2B

Les commandes de pleurotes surgelés nécessitent une confirmation plus claire qu’un simple nom de produit. Nous préparons la page autour des décisions commerciales : type de champignon, forme du produit, taille de coupe, blanchiment, gamme de couleurs, contrôle de l'humidité, emballage, documents, durée de conservation, plan de chargement et application cible. Cela aide les importateurs, les distributeurs, les acheteurs de services alimentaires, les usines de plats cuisinés, les marques de produits surgelés au détail et les transformateurs industriels à comparer les échantillons et à répéter la même norme de commande.

Objectif principal du produit

Pleurotes blanches surgelées IQF, dés de pleurotes surgelés, tranches de pleurotes surgelées et Pleurotus ostreatus surgelés pour l'approvisionnement en champignons surgelés en vrac.

Décisions de commande

Nous confirmons des coupes entières, tranchées, en dés, en morceaux ou personnalisées, avec des échantillons standards de 15x15 mm, 20x20 mm, 20-40 mm ou approuvés par l'acheteur.

Canaux d'acheteur

Restauration, plats préparés, sautés-, soupes, sauces, garnitures, plats-à base de plantes, mélanges de champignons, emballages de vente au détail et transformation alimentaire industrielle.

Risques pour les acheteurs et contrôles alimentaires-de GreenLand

Les pleurotes surgelés sont-sensibles à l'humidité et à la couleur-sensibles. Si les spécifications ne sont pas claires, les commandes peuvent échouer en raison d'une mauvaise couleur, de dés inégaux, d'un trop grand nombre de tiges, d'un jaunissement, d'un brunissement, d'une texture molle, d'agglutinations, de glace en surface, de corps étrangers ou de documents manquants. Nous associons chaque risque à un point de confirmation concret.

Préoccupation de l'acheteur Risque produit/commande Groenland-contrôle alimentaire Résultat de l'acheteur
Confusion de dénomination blanche ou grise Nom d'étiquette erroné ou attente de couleur inappropriée Nous confirmons l'huître blanche, l'huître grise, le pleurote ou le Pleurotus ostreatus avant l'approbation des illustrations et des spécifications. Nom de marché clair et orientation de l'étiquette
Taille de coupe inégale Temps de cuisson différent, problème de portionnement et aspect fini faible Nous confirmons la taille de coupe de 15x15 mm, 20x20 mm, 20-40 mm ou sur la base d'un échantillon et vérifions le tri final. Dés, morceaux ou tranches plus reproductibles pour les lignes de traitement
Jaunissement ou brunissement Vieille matière première,-champignons trop mûrs ou abus de température Nous inspectons la fraîcheur des matières premières, la gamme de couleurs, les taches sombres, les-pièces trop mûres et la décoloration anormale. Couleur blanc, crème-blanc, gris clair ou gris plus stable par lot
Humidité et agglomération Excès de glace en surface, perte d'égouttement, produit en bloc et perte de texture Nous examinons la vidange, la vitesse de congélation, l'état d'écoulement libre IQF-, l'emballage et le chargement de la chaîne du froid-. Utilisation plus facile pour le pesage, le mélange, le reconditionnement et la production
Matière étrangère Risque de résidus de substrat, de terre, de débris végétaux, de plastique ou de métal Nous utilisons le parage, le lavage, le tri, l'inspection et la détection des métaux selon les exigences de la commande. Dossiers d’inspection et prise en charge de l’assurance qualité des lots

Pleurote blanche, pleurote grise ou Pleurotus ostreatus : comment les acheteurs doivent nommer ce produit

Pleurotes blanches

Utilisez ce nom lorsque le produit a une couleur blanche à crème claire et que l'acheteur a besoin d'un ingrédient de champignon propre et de couleur claire-pour les plats cuisinés, les soupes et la restauration.

Pleurotes grises

Utilisez ce nom lorsque le champignon a une couleur de chapeau grise à gris clair. Certains marchés nomment des produits similaires aux pleurotes par leur couleur visible.

Pleurotes

Il s'agit du nom commercial général des champignons de type Pleurotus ostreatus- et est souvent utilisé dans les achats, les catalogues d'aliments surgelés et les étiquettes des produits.

Pleurote ostreatus

Ce nom scientifique peut être inclus dans le tableau des spécifications pour améliorer la clarté pour les importateurs, les équipes d'assurance qualité et les acheteurs techniques.

Pour cette page, nous recommandons le nom principal du marché Pleurotes blanches surgelées IQF. Si le lot réel est plus proche du pleurote gris, nous décrivons la gamme de couleurs comme blanc, blanc crème-, gris clair ou gris selon la matière première et l'échantillon approuvé.

Formes disponibles de pleurotes surgelés IQF

frozen oyster mushroom dice 15x15mm 20x20mm

Pleurotes en dés

Les tailles courantes incluent 15x15 mm, 20x20 mm, 20-40 mm ou personnalisées. Nous recommandons les formes en dés pour les plats cuisinés, les soupes, les sauces, les garnitures, les garnitures de pizza, les plats à base de plantes et la transformation industrielle.

frozen sliced oyster mushroom for foodservice

Champignons pleurotes tranchés

Les pleurotes tranchés conviennent pour les sautés-, la restauration, les plats préparés, les plats de style asiatique-, les sachets de soupe et les applications de champignons visibles où la forme compte.

whole frozen Pleurotus ostreatus supplier

Entier et Morceaux

Des coupes entières, en morceaux et personnalisées peuvent être discutées pour les emballages de vente au détail, les mélanges de champignons, les soupes, les sauces, les garnitures et les applications où la visibilité du produit ou le contrôle des coûts sont importants.

Caractéristiques du produit des pleurotes blancs surgelés IQF

Saveur douce de champignon Umami

Les pleurotes ont une légère saveur umami pour les plats cuisinés, les soupes, les sauces, les sautés-et les-applications alimentaires à base de plantes.

Texture de champignon tendre

Nous prêtons attention au blanchiment, à la vitesse de congélation et à la-gestion de la chaîne du froid, car un-traitement excessif ou un abus de température peuvent rendre la texture trop molle.

Taille de coupe flexible

Les dés de 15x15 mm et 20x20 mm fonctionnent pour la transformation industrielle et les sauces. Les formes tranchées ou entières conviennent aux applications visibles de restauration et de vente au détail.

Gamme de couleurs naturelles

La couleur doit correspondre aux exigences de l'acheteur : blanc, blanc crème-, gris clair ou gris. Nous vérifions le jaunissement, le brunissement, les taches brunes et les décolorations anormales.

Sans IQF-Condition fluide

Le traitement IQF permet aux morceaux de champignons de rester plus faciles à peser, portionner, mélanger, reconditionner et introduire dans les lignes de production.

-Produit sensible à l'humidité

Nous examinons l'égouttage, la vitesse de congélation, l'emballage et le stockage congelé pour réduire l'agglutination, la glace de surface, la perte d'égouttement et la détérioration de la texture.

Achats-Spécifications ciblées

Le tableau suivant donne un cadre de spécifications commerciales pour les devis, l'approbation des échantillons et les commandes répétées. Les valeurs finales doivent être confirmées par un échantillon approuvé, le marché cible de l'acheteur et l'accord de commande.

Nom du produit Pleurotes blanches surgelées IQF
Nom alternatif Pleurotes surgelées / Pleurotus ostreatus surgelés / Pleurotes IQF / Dés de pleurotes surgelés
Nom scientifique Pleurote ostreatus
Ingrédient 100% pleurotes, sans additifs sauf accord contraire
Matière première Pleurotes blanches ou pleurotes grises cultivées sélectionnées selon les spécifications de la commande
Origine Chine
Cultivation Culture commune ; approvisionnement biologique uniquement pour les commandes certifiées biologiques lorsqu'elles sont disponibles
Période d'approvisionnement Année entière, sous réserve de plan de production et de stocks
Méthode de traitement Sélectionnés, parés, lavés, coupés si nécessaire, blanchis ou transformés selon les spécifications de l'acheteur, congelés IQF, inspectés, détectés et emballés en métal
Méthode de congélation IQF, surgelé individuellement
Forme du produit principal Pleurotes blanches coupées en dés
Formulaires disponibles Entiers, tranches, dés, morceaux, coupes personnalisées
Taille des dés 15x15 mm, 20x20 mm, 20-40 mm ou personnalisé
Taille des tranches Épaisseur et longueur des tranches selon les spécifications de l'acheteur ou un échantillon approuvé
Taille entière 20-60 mm ou selon échantillon approuvé si disponible
Couleur Blanc naturel, blanc crème-, gris clair ou gris selon le type de champignon et le lot
Saveur et arôme Saveur typique des pleurotes, umami doux, sans-arôme
Texture Texture de champignon tendre après une bonne cuisson, pas vraiment pâteuse
Blanchiment Blanchis ou transformés selon les spécifications de l'acheteur
Grade Grade A/qualité de restauration/qualité de transformation selon les exigences de l'acheteur
Contrôle des défauts Jaunissement, brunissement, taches sombres, morceaux endommagés,-champignons trop mûrs, tiges excessives, morceaux cassés et-champignons de mauvaise couleur contrôlés selon les spécifications
Rapport de tige Le rapport capuchon/tige peut être discuté selon la demande de l'acheteur si nécessaire
Contrôle de l'humidité L'accumulation d'eau de surface et de glace-contrôlée grâce à la gestion du drainage, du gel et de la-chaîne du froid
Contrôle de l'agglutination IQF à écoulement libre-, sans agglomération importante
Matière étrangère Résidus de substrat, débris végétaux, terre, plastique, métal et autres matières étrangères contrôlés par tri, lavage, inspection et détection de métaux
Résidus Selon la législation alimentaire du marché cible de l'acheteur et les exigences de commande
Microbiologie TPC, coliformes, E. coli, levures, moisissures, Listeria et Salmonella contrôlés selon les spécifications convenues
Conditions de stockage Conserver au congélateur à -18 C ou moins
Durée de conservation 24 mois dans des conditions de stockage congelées appropriées
Emballage en vrac 1x10 kg/carton, 20 lb/carton, 40 lb/carton, 1x20 kg/carton ou personnalisé
Emballage pour services alimentaires 1 kg x 10/carton, sac de 2,5 kg, sac de 5 kg ou personnalisé
Emballage au détail 400 gx 20/carton, 500 gx 20/carton, 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg ou sachet de marque privée selon MOQ
MOQ Habituellement 10-12 tonnes ou 1x20'FCL ; le conteneur mixte peut être discuté en fonction du stock et de la compatibilité du produit
Capacité de chargement 10-12 tonnes par 20'FCL ; 18-24 tonnes par 40'FCL selon le plan d'emballage et de chargement
Certificats HACCP, ISO, BRCGS, FDA, KOSHER, HALAL, ECO CERT ; certificat biologique si des pleurotes certifiés biologiques sont fournis
Documents Spécifications, COA, liste de colisage, facture commerciale, certificat d'origine, certificat sanitaire et autres documents d'exportation sur demande
Livraison Par conteneur frigorifique, expédition maritime
Marchés d'exportation Amérique du Nord, Europe, Moyen-Orient, Asie-Pacifique et autres marchés internationaux en fonction de l'historique des commandes
Option de marque GreenLand-aliments/marque propre de l'acheteur/marque privée OEM

Flux de traitement pour les pleurotes surgelés IQF

Réception des matières premières
Découpage et tri
Lavage
Couper si nécessaire
Blanchiment / Transformation
Refroidissement et vidange
Congélation IQF
Inspection finale
Détection de métaux
Emballage et stockage frigorifique

Points de contrôle de qualité pour les pleurotes blancs surgelés IQF

Point de contrôle Risque pour les pleurotes congelés Groenland-Action alimentaire
Fraîcheur des matières premières Une mauvaise fraîcheur affecte la couleur finale, l’arôme, la texture et la libération d’eau. Nous examinons la récolte-jusqu'au-calendrier de traitement et l'état des matières premières avant la production.
Contrôle des couleurs Le jaunissement, le brunissement, les taches sombres et la décoloration anormale affaiblissent l’apparence. Nous confirmons la gamme de couleurs blanc, blanc crème-, gris clair ou gris par commande et échantillon approuvé.
État du capuchon et de la tige Les dommages au capuchon, les tiges excessives et les-pièces trop mûres affectent la texture et la valeur visuelle. Nous inspectons le rapport chapeau/tige, la qualité de la taille et les-défauts de champignons trop mûrs.
Contrôle de la taille des coupes Des dés inégaux de 15 x 15 mm ou de 20 x 20 mm affectent le temps de cuisson et le portionnement. Nous confirmons la norme de coupe et utilisons le tri final avant l'emballage.
Contrôle des textures Un blanchiment excessif, une congélation lente ou des fluctuations de température peuvent donner une texture molle. Nous adaptons le niveau de blanchiment et les conditions de congélation IQF à l’application finale.
Contrôle de l'humidité et des gouttes Une humidité élevée peut créer des pertes d’égouttement, de la glace en surface et des agglomérations. Nous examinons l’égouttage, la vitesse de congélation, les conditions d’emballage et de stockage congelé.
Tri des défauts Les pièces jaunies, brunies, cassées,-de couleur ou sans-odeur peuvent entrer dans le lot. Nous inspectons le jaunissement, le brunissement, les taches noires, les pièces endommagées, les résidus de substrat, les tiges excessives et les couleurs anormales.
Contrôle des matières étrangères Les résidus de substrat, la terre, les débris végétaux, le plastique ou le métal peuvent affecter les dossiers de sécurité alimentaire. Nous réduisons les risques grâce au parage, au lavage, au tri, à l’inspection et à la détection des métaux.
Microbiologie et résidus Les marchés cibles peuvent exiger des données sur les TPC, les coliformes, E. coli, les levures, les moisissures, Listeria, Salmonella ou les résidus. Nous coordonnons les rapports COA ou de test en fonction du marché cible de l'acheteur et de l'accord de commande.
Contrôle de la chaîne du froid- Les fluctuations de température provoquent des agglomérations, une accumulation de givre-, une perte d'égouttement et une détérioration de la couleur. Nous maintenons le stockage congelé à -18 °C ou moins et confirmons l'état de chargement avant expédition.

Les valeurs nutritionnelles et les allégations sur l'étiquette doivent être confirmées conformément aux tests de lots, à la recette finale et aux réglementations du marché cible de l'acheteur.

Applications des pleurotes blancs surgelés IQF

Restauration et Restauration

Nous préparons des champignons prêts à cuire-à-pour les restaurants, les hôtels, les traiteurs, les cuisines institutionnelles et les cuisines centrales.

Usines de plats cuisinés

Les pleurotes coupés en dés ou en tranches conviennent aux plats de riz surgelés, aux plats de pâtes, aux plats de nouilles, aux plateaux repas, aux repas végétariens, aux kits repas et aux produits-prêts à-cuisiner.

Produits sautés-et asiatiques-

Les pleurotes tranchés ou coupés en dés sont utiles pour les repas de style wok-, les mélanges de légumes asiatiques et la cuisine de restauration où les morceaux de champignons visibles sont importants.

Soupes, sauces et garnitures

Les pleurotes coupés en dés peuvent être utilisés dans les soupes aux champignons, les sauces, les garnitures, les garnitures de boulettes, les garnitures de pâtisserie et la transformation alimentaire industrielle.

-Repas à base de plantes

La douce saveur umami et la texture fibreuse du champignon peuvent s'adapter à certaines-applications de repas à base de plantes, garnitures végétariennes et-formules alternatives à la viande.

Mélanges de champignons surgelés

Nous pouvons discuter de mélanges avec du champignon, du shiitake, du pleurote royal, de l'enoki, du nameko, des cèpes ou d'autres champignons selon la formule de l'acheteur.

Marque privée de vente au détail

Des emballages de vente au détail de 400 g, 500 g, 1 kg, 1 lb ou personnalisés peuvent être développés pour les supermarchés, les marques de champignons surgelés et les chaînes d'épicerie en ligne.

Preuve d'image d'usine, de produit et de contrôle qualité

Les images sont placées là où elles aident les acheteurs à comprendre la forme du produit, la capacité de traitement, les certificats et l'état de préparation à l'expédition.

IQF oyster mushroom for ready meals

Aspect des pleurotes surgelés pour vérifier l'écoulement libre, la couleur et l'intégrité visible des pièces.

frozen oyster mushroom for soups and sauces

L'image du produit permet de confirmer le style de coupe, le rapport entre les tiges et l'adéquation aux soupes, aux sauces et aux plats cuisinés.

IQF oyster mushroom for mushroom blend production

Les morceaux de pleurotes peuvent être vérifiés pour leur utilisation en mélange, dans les applications de restauration et dans la transformation industrielle.

frozen oyster mushroom processing factory

L’image de l’usine soutient la communication sur la transformation des champignons surgelés, la préparation à l’emballage et la coordination des exportations.

frozen oyster mushroom cleaning and IQF equipment

L’image de l’équipement de transformation aide à expliquer la capacité de lavage, de congélation, d’inspection et d’approvisionnement industriel.

BRC HACCP certified frozen oyster mushroom supplier

L'image du certificat rappelle aux acheteurs de confirmer la portée du certificat, le COA et les rapports de test en fonction de la commande finale.

GreenLand frozen oyster mushroom export supplier

L'image de l'approvisionnement à l'exportation facilite les discussions sur les clients internationaux, l'emballage, les documents d'expédition et la planification des commandes répétées.

Options d'emballage en vrac et de marque privée

Emballage en carton en vrac

1x10 kg/carton, 20 lb/carton, 40 lb/carton, 1x20 kg/carton ou carton industriel personnalisé pour importateurs et transformateurs.

Emballage pour services alimentaires

1 kg x 10/carton, sac de 2,5 kg, sac de 5 kg ou pack personnalisé pour distributeurs, restaurants et cuisines centrales.

Emballage au détail

400 gx 20/carton, 500 gx 20/carton, 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg ou sachet de marque privée selon MOQ et marché de destination.

OEM/marque privée

Nous examinons la conception des sacs de vente au détail, les marques de carton, le code-barres, la langue de l'étiquette, le numéro de lot, la déclaration de stockage et les-exigences du marché de destination avant la production.

Si des pleurotes sont utilisés dans des mélanges de champignons surgelés, la formule, la taille de la coupe, le ratio, la déclaration d'allergène le cas échéant et l'étiquette finale doivent être confirmés avant la production.

Documents disponibles pour les acheteurs importateurs

Pour les importateurs de pleurotes surgelés, les distributeurs de restauration et les fabricants de plats cuisinés, les documents font partie du produit. Nous connectons les spécifications basées sur les lots-, le COA, la confirmation de la taille de coupe, la confirmation de l'emballage, la confirmation de l'étiquette du carton et les enregistrements de chargement afin que la qualité du produit et les documents d'expédition puissent être mis en correspondance avant la livraison.

Spécification du produit COA par lot Rapport microbiologique si requis Rapport de résidus si nécessaire Rapport sur les métaux lourds si nécessaire Confirmation de blanchiment Photos de confirmation de la taille de coupe Facture commerciale Liste de colisage Certificat d'origine Certificat de santé si nécessaire Certificat phytosanitaire si requis Certificats applicables Photos d'inspection avant-expédition Chargement de photos Numéro de lot et confirmation de l'étiquette du carton

Chaîne du froid et contrôle des expéditions

Stockage congelé

Les pleurotes surgelés IQF doivent être conservés à -18 C ou moins. Nous évitons les décongélations et recongélations répétées car les champignons sont sensibles à l’humidité.

Envoi réfrigéré

Nous utilisons l'expédition par conteneur frigorifique et confirmons l'état du carton, l'étiquette, le numéro de lot et la température de chargement avant la livraison.

Planification de conteneurs mixtes

Un récipient mélangé avec d'autres champignons surgelés, des légumes surgelés ou des fruits surgelés peut être discuté en fonction de la compatibilité du produit, de l'emballage et de la quantité commandée.

Preuve d'expédition

Des journaux de température, des photos de chargement ou des photos d'étiquettes de carton peuvent être organisés lorsque l'assurance qualité de l'acheteur ou le processus de documentation d'importation l'exigent.

Pourquoi choisir la nourriture GreenLand-pour les pleurotes surgelés

Effacer la dénomination du produit à base de champignons

Nous aidons les acheteurs à confirmer les pleurotes blancs, les pleurotes gris, les pleurotes ou Pleurotus ostreatus conformément aux exigences du marché et de l'étiquette.

Formes flexibles et tailles de coupe

Nous préparons des morceaux entiers, tranchés, coupés en dés et des coupes personnalisées telles que 15x15 mm et 20x20 mm selon la demande de l'acheteur.

Champignon-Contrôle qualité spécifique

Nous nous concentrons sur la couleur, l’état du chapeau et de la tige, la taille de la coupe, l’humidité, la texture, le jaunissement, le brunissement, les résidus de substrat et le contrôle des matières étrangères.

Traitement axé sur l'exportation-

La sélection des matières premières, le parage, le lavage, le blanchiment, la congélation IQF, l'inspection, la détection des métaux, l'emballage et le stockage congelé sont confirmés par les exigences de la commande.

Documentation par lots-

Les spécifications, le COA, les données microbiologiques, les détails de l'emballage, l'étiquette du carton et les documents d'expédition peuvent être mis en correspondance par lot.

Emballage flexible et conteneur mixte

Les plans de cartons en vrac, de sacs de restauration, de sachets de vente au détail, d'emballage de marque privée et de conteneurs surgelés mixtes peuvent être discutés en fonction de la quantité et du plan de chaîne du froid-.

FAQ pour les acheteurs de pleurotes blancs surgelés IQF

Qu’est-ce que le pleurote blanc surgelé IQF ?

Il s'agit de pleurotes sélectionnés qui sont parés, lavés, coupés si nécessaire, blanchis ou transformés selon les spécifications, surgelés individuellement et emballés pour la fourniture de produits surgelés B2B.

Le pleurote blanc est-il la même chose que le Pleurotus ostreatus ?

Pleurotus ostreatus est le nom scientifique couramment utilisé pour les pleurotes. La couleur du produit peut être blanche, crème-blanche, gris clair ou grise selon le type de champignon et le lot.

Sous quelles formes GreenLand-des aliments peuvent-ils être fournis ?

Nous pouvons discuter de pleurotes entiers, de pleurotes tranchés, de pleurotes en dés, de morceaux et de coupes personnalisées selon la demande de l'acheteur.

Quelles tailles de dés sont disponibles ?

Les tailles courantes incluent 15x15 mm, 20x20 mm, 20-40 mm ou une taille personnalisée selon les exigences de l'acheteur et l'échantillon approuvé.

Les pleurotes surgelés sont-ils blanchis avant d'être congelés ?

Il peut être blanchi ou transformé selon les spécifications de l'acheteur. Le blanchiment favorise la stabilité de la couleur et du stockage, mais le niveau de traitement doit correspondre à l'application finale.

De quelle couleur doit avoir un bon pleurote surgelé ?

Un bon pleurote surgelé doit présenter une couleur blanche naturelle, blanc crème-, gris clair ou gris selon le type de champignon, sans jaunissement, brunissement ou taches sombres importants.

Comment contrôler l’humidité et l’agglutination ?

Les champignons contiennent beaucoup d'humidité. L'égouttage, la vitesse de congélation, le conditionnement et le contrôle de la chaîne du froid- aident à réduire l'agglutination, la glace de surface et la perte de texture.

Comment contrôlez-vous les matières étrangères ?

Les résidus de substrat, les débris végétaux, la terre, le plastique, le métal et autres matières étrangères sont contrôlés par le parage, le lavage, le tri, l'inspection et la détection des métaux.

Pour quelles applications les pleurotes surgelés sont-ils utilisés ?

Restauration, plats préparés, sautés-soupes, sauces, garnitures, plats à base de plantes-, mélanges de champignons surgelés, emballages de vente au détail et transformation alimentaire industrielle.

Les pleurotes surgelés peuvent-ils être utilisés dans les mélanges de champignons ?

Oui. Nous pouvons discuter de mélanges avec du champignon, du shiitake, du pleurote royal, de l'enoki, du nameko, des cèpes ou d'autres champignons selon la formule de l'acheteur.

Quel est l’emballage normal des pleurotes surgelés ?

Les options courantes incluent 1x10 kg/carton, 20 lb/carton, 40 lb/carton, 1x20 kg/carton, 400 gx 20/carton, 500 gx 20/carton, 1 kg x 10/carton, un sac de 2,5 kg ou un sac de 5 kg.

Quelle est la durée de conservation des pleurotes surgelés ?

La durée de conservation est généralement de 24 mois dans des conditions de stockage congelées appropriées à -18 °C ou moins. La durée de conservation finale doit suivre les spécifications et l'étiquette confirmées.

Comment conserver les pleurotes IQF ?

Conserver au congélateur à -18 °C ou moins. Évitez de décongeler et de recongeler à plusieurs reprises afin de réduire l'agglutination, la perte de gouttes, la texture douce et la détérioration de la couleur.

Fournissez-vous un COA et des documents d'exportation ?

Oui. Les spécifications, le COA, la facture, la liste de colisage, le certificat d'origine, le certificat sanitaire et d'autres documents peuvent être fournis selon les exigences de l'acheteur.

Puis-je demander un emballage sous marque privée ?

Oui. L'emballage de vente au détail de marque privée, l'emballage de restauration et les marques de carton personnalisées peuvent être discutés en fonction du MOQ, du type d'emballage et du marché de destination.

Les pleurotes surgelés peuvent-ils être expédiés avec d’autres champignons surgelés ?

Oui. Un contenant mélangé avec d'autres champignons surgelés, des légumes surgelés ou des fruits surgelés peut être discuté en fonction de la quantité, de l'emballage, de la compatibilité du produit et du plan d'expédition.

Que doivent confirmer les acheteurs avant de commander des pleurotes surgelés ?

Veuillez confirmer le type blanc ou gris, la forme entière/tranchée/dés, la taille coupée, les exigences de blanchiment, l'emballage, le MOQ, le certificat, le COA, le marché cible, le calendrier de livraison et le plan de chargement.

Planifiez votre achat de pleurotes surgelés

Dites-nous le type de champignon, la forme, la taille de la coupe, l'emballage, la quantité, le marché de destination et les exigences de certificat dont vous avez besoin. Nous vous aiderons à confirmer une spécification pratique avant l'échantillonnage, le devis, l'emballage des illustrations ou la planification de la production.

Pleurotes blanches ou grises Entiers, tranchés, en dés ou en morceaux 15x15 mm, 20x20 mm ou découpe sur mesure Exigence de blanchiment Emballage en vrac, en restauration ou au détail Quantité et port de destination Besoins en matière d'applications et de marques privées Demande de COA, de certificat et de rapport de test Délai et plan de conteneurs mixtes

étiquette à chaud: pleurotes blanches d'été, fabricants, fournisseurs, usines de pleurotes blanches d'été en Chine, spritzers de fruits congelés, Inspection des aliments surgelés edamame, Pare de neige congelé visuellement attrayant, boîtes de brocoli congelées, Part de marché des champignons surgelés, Avantages du chou-fleur gelé

Envoyez demande