Pêche jaune IQF
Description
Paramètres techniques
Pêche jaune surgelée IQF pour la boulangerie, les produits laitiers, les boissons et l'approvisionnement en fruits surgelés en vrac
GreenLand-aliments fournit des pêches jaunes surgelées IQF en moitiés, 1/2 coupes, 1/4 coupes, 1/8 tranches, dés, segments, purées et coupes personnalisées pour les fabricants de produits alimentaires, les boulangeries, les producteurs de yaourts, les marques de boissons, les transformateurs de desserts, les distributeurs de restauration et les importateurs de fruits surgelés.
Nous nous concentrons sur le contrôle de la maturité, le Brix, la couleur jaune doré-, la précision des piqûres, le contrôle des fragments de pierre, la cohérence de la coupe, la condition IQF à écoulement libre, l'emballage pour l'exportation, la documentation des lots et la livraison sous chaîne du froid surgelée. Pour un devis, nous aidons votre équipe d'achat à confirmer la forme de la pêche, la taille de la coupe, l'objectif Brix, l'emballage, le MOQ, les documents et les exigences du marché de destination.
Gros plan sur la pêche jaune IQF-pour vérifier la couleur jaune doré naturel-, la forme coupée et l'état congelé avant l'approbation de l'échantillon.
Risques pour les acheteurs et contrôles alimentaires-de GreenLand
La pêche jaune est un fruit à noyau, le contrôle des achats n’est donc pas seulement une question d’apparence. Nous associons les risques de maturité, Brix, piqûres, taille de coupe, texture et -chaîne du froid à des actions de contrôle claires avant de confirmer une commande groupée.
| Préoccupation de l'acheteur | Risque produit/commande | Groenland-contrôle alimentaire | Résultat de l'acheteur |
|---|---|---|---|
| Brix et inadéquation des saveurs | Les préparations de yaourt, de boisson ou de dessert peuvent perdre la douceur et l'arôme de pêche attendus. | Nous confirmons Brix par échantillon de lot ou COA si nécessaire. | Norme de formulation plus claire pour les utilisateurs industriels. |
| Fruits trop mûrs ou mous | Les morceaux de pêche peuvent devenir pâteux ou libérer trop de jus après décongélation. | Nous inspectons la maturité, la fermeté, l’état de coupe et le résultat de la congélation IQF. | Meilleur contrôle de la texture et des pertes d'égouttement-pour le traitement. |
| Risque de fragment de pierre | Les fragments de pierre créent de sérieux risques de plaintes dans la production de boulangerie, de produits laitiers et de desserts. | Nous contrôlons la précision des piqûres et inspectons le risque de pierres ou de fragments de pierres avant l’emballage. | Utilisation plus fiable dans la transformation ultérieure des aliments. |
| Taille de coupe inégale | Les différentes tailles de pièces affectent les machines de remplissage, le poids de garniture, le mélange et l'affichage visuel. | Nous confirmons les moitiés, 1/4 coupes, 1/8 tranches, dés ou tolérance personnalisée avant le devis. | L'application-correspondait à la forme de pêche et à la norme de commande reproductible. |
| Fluctuation de la chaîne du froid- | Les changements de température peuvent provoquer des agglomérations, du gel, des dommages à la texture et une perte d'égouttement. | Nous stockons et expédions à -18 degrés ou moins et examinons la température de chargement et le plan de réfrigération. | État gelé plus stable à destination. |
Quelle forme de pêche jaune IQF devriez-vous choisir ?
Différentes usines ont besoin de différentes formes de pêches. Nous aidons à faire correspondre la forme, la taille de coupe, le Brix, la texture et l'emballage avec le produit fini et la ligne de production de l'acheteur.
Moitiés de pêches jaunes IQF
Nous recommandons les moitiés pour la décoration de boulangerie, la garniture de desserts, les coupes de fruits, la restauration et les produits à base de fruits surgelés de qualité supérieure où les morceaux de pêche reconnaissables sont importants.
1/4 coupes et 1/8 tranches
Nous préparons 1/4 de coupes et 1/8 de tranches pour les tartes, les gâteaux, les tartelettes aux fruits, les garnitures de yaourt, les packs de smoothies, les préparations de fruits et les packs de fruits surgelés au détail.
Dés de pêche jaune surgelés
Nous examinons les dés de 6 x 6 mm, 10 x 10 mm et 15 x 15 mm pour les yaourts, les desserts laitiers, les garnitures de boissons, les inclusions de crème glacée, les mélanges de fruits et les emballages de restauration.
Segments de pêches surgelés
Les segments fonctionnent pour les morceaux de fruits visibles dans les coupes à dessert, les mélanges de fruits surgelés, les garnitures de boulangerie, les garnitures et les applications de restauration.
Purée de pêches jaunes surgelée
Nous étudions les demandes de purées des usines de boissons, des bases de smoothies, des producteurs de confitures, des sauces de fruits, des sorbets, des bases de desserts et des formulations industrielles.
Coupe personnalisée
Nous confirmons la taille de coupe, la tolérance, le Brix, la couleur, l'emballage et les exigences de la machine lorsque l'acheteur dispose d'une ligne de remplissage spéciale ou d'une norme de produit fini.
L'image découpée-aide les acheteurs à vérifier la forme des tranches, leur couleur jaune doré-et leur séparation gelée.
L’image demi-pêche prend en charge l’examen de la maturité, des dénoyautages et de la présentation visuelle.
Les dés et les morceaux coupés montrent les options d'utilisation du yaourt, des desserts laitiers et des préparations de fruits.
Caractéristiques du produit de la pêche jaune IQF
Couleur dorée naturelle-jaune
Nous sélectionnons des pêches jaunes qui peuvent présenter une couleur naturelle dorée-jaune à jaune-orange pour les yaourts, les desserts, les produits de boulangerie, les boissons et les produits à base de fruits surgelés au détail.
Saveur et arôme de pêche sucrée
Nous confirmons la saveur typique de pêche jaune, l'arôme fruité et l'objectif Brix par échantillon de lot ou COA lorsque les acheteurs de formulation ont besoin d'une norme définie.
Dénoyauté et prêt pour le traitement
La pêche jaune dénoyautée aide les usines alimentaires à réduire la main-d'œuvre et à réduire le risque de contamination par les noyaux lors de la transformation ultérieure.
Condition IQF fluide-libre
La congélation IQF aide les morceaux de pêche à rester séparés afin que les utilisateurs industriels, les acheteurs de la restauration et les opérations de conditionnement au détail puissent doser et emballer plus facilement.
Achats-Spécifications ciblées
Un devis pratique de pêche jaune IQF commence par la forme, la taille de coupe, le Brix, la couleur, la qualité, les exigences de dénoyautage, l'emballage, le MOQ et les documents nécessaires. Les paramètres ci-dessous aident les équipes d'achat à comparer les offres et à approuver les commandes répétées.
| Nom du produit | Pêche jaune surgelée IQF |
| Noms alternatifs | Tranches de pêche jaune surgelées / Moitiés de pêche jaune IQF / Dés de pêche surgelés / Segments de pêche surgelés |
| Matière première | Pêches jaunes fraîches et mûres sélectionnées |
| Ingrédient | 100% pêche jaune, sans additifs et sans sucre ajouté sauf accord contraire |
| Méthode de traitement | Triés, lavés, pelés si nécessaire, dénoyautés, coupés, inspectés, congelés IQF et emballés |
| Méthode de congélation | IQF, surgelé individuellement |
| Formulaires disponibles | Moitiés, 1/2 coupes, 1/4 coupes, 1/8 tranches, dés, cubes, segments, purée et coupes personnalisées |
| Taille des dés | 6x6mm, 10x10mm, 15x15mm ou taille personnalisée selon l'application de l'acheteur |
| Taille de tranche/coupe | Coupes 1/2, 1/4, 1/8 ou personnalisées selon les exigences de l'acheteur |
| Couleur | Doré naturel-jaune à jaune-orange |
| Saveur et arôme | Saveur et arôme typiques de pêche jaune sucrée, sans -arôme |
| Texture | Assez ferme pour la transformation surgelée et préparé pour les applications de boulangerie, de produits laitiers, de desserts et de boissons |
| Brix | Confirmé par un échantillon de lot ou un COA si nécessaire ; l’objectif commun peut être discuté par lot de culture et par application |
| Acidité | Confirmé par lot si nécessaire pour les acheteurs de formulation |
| Grade | Grade A/qualité exportation/qualité alimentaire selon les spécifications convenues |
| Contrôle des défauts | Morceaux pourris, fermentés, immatures, meurtris, fortement décolorés, endommagés ou oxydés contrôlés selon cahier des charges |
| Contrôle des pierres | Dénoyauté ; risque de calcul et de fragments de calcul maîtrisé par le traitement et l’inspection |
| Matière étrangère | Contrôlé par tri, lavage, inspection et détection de métaux |
| Options d'emballage | 10 kg/carton avec sac PE intérieur, 20 lb/carton, 4 x 2,5 kg/carton, 10 x 1 kg/carton, 20 x 500 g/carton, pochette de vente au détail de 400 g/500 g/1 kg ou emballage personnalisé |
| Conditions de stockage | Conserver congelé à -18 degrés ou moins |
| Durée de conservation | 24 mois dans des conditions de stockage congelées appropriées |
| MOQ | 10 tonnes ou 1x20'FCL selon l'emballage et le stock ; le plan de conteneurs mixtes-peut être examiné en fonction des détails de la commande |
| Capacité de chargement | Environ 12 tonnes par 20'FCL ; 24-25 tonnes par 40'FCL selon le plan d'emballage et de conteneur |
| Origine | Chine |
| Saison des récoltes | Généralement de juin à août, selon la variété et l'origine |
| Période d'approvisionnement | Planification de l'approvisionnement en stock surgelé disponible tout au long de l'année |
| Certificats | Documents relatifs aux HACCP, ISO, BRCGS, GAP, FDA-, KOSHER, HALAL, ECO CERT, biologique uniquement lorsqu'un lot certifié est disponible |
| Documents | Spécifications, COA, liste de colisage, facture commerciale, certificat d'origine, certificat sanitaire et autres documents d'exportation sur demande |
| Conditions de prix | FOB, CNF/CFR, CIF selon destination et plan de commande |
| Délai de livraison | Habituellement 10 à 20 jours après la confirmation de la commande ou le dépôt, sous réserve du calendrier de stock, d'emballage et d'expédition |
| Port de chargement | Xiamen / Qingdao / Dalian / port principal chinois selon le plan d'expédition |
| Marchés d'exportation | Europe, Japon, Asie du Sud-Est, Corée du Sud, Moyen-Orient, États-Unis, Canada et autres marchés internationaux selon l'historique des commandes |
| OEM/marque privée | GreenLand-marque alimentaire, marque propre de l'acheteur ou marque privée OEM selon le contrat de commande |
Points de contrôle de qualité pour la pêche jaune IQF
Pour chaque commande de pêches jaunes IQF, nous nous concentrons sur les points de contrôle qui affectent la production alimentaire réelle : maturité, Brix, couleur, dénoyautage, consistance de la coupe, texture, perte au goutte-à-goutte, agglutination, matières étrangères et -stabilité de la chaîne du froid.
Image de qualité permettant de vérifier la couleur, l'état gelé, la forme découpée et l'état de fluidité-.
L’image du produit aide les acheteurs à évaluer la taille de la coupe, la cohérence de la forme et la qualité visible de la pêche.
Applications de la pêche jaune surgelée IQF
Fabricants de boulangerie et pâtisserie
Nous associons des tranches, des coupes 1/4 et des coupes 1/8 pour les tartes aux pêches, les tartes aux fruits, les gâteaux, les pâtisseries danoises, les garnitures de boulangerie, les toppings, les compotes et les desserts cuits au four.
Usines de yaourts et de produits laitiers
Nous examinons les pêches jaunes en dés, le Brix, la couleur, la perte d'égouttement et les exigences de préparation des fruits pour les yaourts, les desserts laitiers et les fruits-sur-les-produits du bas.
Producteurs de boissons et de smoothies
Les tranches, dés ou purées de pêches surgelées peuvent être utilisées dans les smoothies, les jus, les boissons aux fruits, les sirops, les cocktails, les mocktails et les bases de boissons.
Préparation de confitures, purées et fruits
Nous préparons des formes de pêches pour confitures, compotes de fruits, purées de fruits, garnitures aux fruits, fonds de dessert et préparations industrielles de fruits.
Glaces et desserts glacés
Nous examinons les dés, les segments et les purées pour les sorbets, les inclusions de crème glacée, les garnitures de desserts glacés, les coupes de fruits, les parfaits et les sauces dessert.
Fruits surgelés au détail et sous marque privée
Des tranches, des dés ou des paquets de fruits mélangés de pêche jaune IQF peuvent être développés pour les étagères de fruits surgelés au détail en fonction du MOQ, de la conception de l'emballage et des exigences en matière d'étiquette.
Options d'emballage en vrac et de marque privée
Nous adaptons l'emballage au canal de production de l'acheteur. Nous confirmons la taille du carton, le sac intérieur, le poids net, le poids brut, le numéro de lot, la date de production, la durée de conservation, les conditions de stockage et l'étiquette du produit avant la production.
Emballage en carton en vrac
10 kg/carton avec sac intérieur en PE, 20 lb/carton ou carton industriel personnalisé pour les usines alimentaires et les importateurs de fruits surgelés.
Emballage pour services alimentaires
4x2,5 kg/carton, 5x1 kg/carton, sac de 2,5 kg, sac de 5 kg ou pack personnalisé selon les besoins de manipulation.
Emballage de détail
Sachet de 400g, 500g, 1kg ou marque privée selon MOQ et marché cible.
OEM/marque privée
Nous examinons la marque de l'acheteur, la conception des sacs de vente au détail, les marques de carton, les codes-barres, les informations sur les étiquettes et l'emballage des marques privées par quantité de commande et marché de destination.
Documents disponibles pour les acheteurs importateurs
Pour les importateurs de pêches jaunes surgelées et les fabricants de produits alimentaires, les documents font partie du produit. Nous fournissons des spécifications basées sur les lots-, un COA, une confirmation d'emballage, une confirmation d'étiquette de carton et des enregistrements de chargement afin que la qualité du produit et les documents d'expédition puissent être comparés avant la livraison.
- Spécifications du produit et COA par lot
- Rapport d'analyse microbiologique, de résidus de pesticides ou de métaux lourds si nécessaire
- Facture commerciale et liste de colisage
- Certificat d'origine, certificat sanitaire ou certificat phytosanitaire si requis
- Certificats HACCP / ISO / BRCGS / GAP / FDA-/ KOSHER / HALAL / ECO CERT le cas échéant
- Certificat biologique uniquement lorsque la pêche jaune biologique est fournie
- -Photos d'inspection avant expédition, photos de chargement, numéro de lot et confirmation de l'étiquette du carton
Image du fichier de certificat et d'assurance qualité-pour l'examen des documents, les fichiers d'audit des acheteurs et la préparation des commandes d'importation.
Chaîne du froid et contrôle des expéditions
Nous stockons la pêche jaune IQF à -18 degrés ou moins et organisons l'expédition par conteneur frigorifique. Une manipulation stable des produits congelés aide à réduire l'agglutination, l'accumulation de givre, la perte d'égouttement, les dommages à la texture et la déformation de l'emballage.
Stockage congelé
Conserver congelé à -18 degrés ou moins pendant le stockage, le chargement et le transport.
Envoi réfrigéré
Nous examinons l’état du carton, l’étiquette, le numéro de lot et la température de chargement avant expédition.
Conteneur mixte
Nous examinons les plans de contenants mixtes-avec d'autres fruits surgelés en fonction de la compatibilité du produit, de l'emballage et de la quantité commandée.
Confirmation du délai de livraison
Nous confirmons le délai de livraison en fonction de l'état du stock, du type d'emballage, du marché de destination et du volume des commandes.
Pourquoi choisir la nourriture GreenLand-pour la pêche jaune IQF
Nous fournissons la pêche jaune IQF en tant qu'ingrédient de fruit surgelé B2B, et pas seulement en tant que fruit de base. Notre travail consiste à aider les acheteurs à confirmer le bon formulaire, le Brix, la couleur, l'emballage, les documents et le plan de la chaîne du froid-avant l'expédition en gros.
Image d'approvisionnement en fruits surgelés pour la communication OEM, la planification de la gamme de produits- et la discussion sur les conteneurs mixtes.
L’image de la chaîne de production aide à expliquer la capacité de transformation des fruits surgelés et d’emballage pour l’exportation.
Exportez l'image de l'acheteur pour une capacité plus large d'approvisionnement en fruits surgelés de GreenLand-.
FAQ
A quoi servent les pêches jaunes IQF ?
Les pêches jaunes IQF sont utilisées pour la boulangerie, le yaourt, les smoothies, les boissons, les desserts, la confiture, la purée, les préparations de fruits, la restauration et les mélanges de fruits surgelés.
Quelles formes de pêche jaune surgelée pouvez-vous fournir ?
Nous fournissons des moitiés, des 1/2 coupes, des 1/4 coupes, des 1/8 tranches, des dés, des segments, des purées et des formes de coupe personnalisées selon les exigences de la commande.
Quelles tailles de pêches en dés sont disponibles ?
Les options courantes incluent 6x6 mm, 10x10 mm, 15x15 mm ou une taille personnalisée en fonction de la ligne de production de l'acheteur.
Les pêches jaunes sont-elles dénoyautées ?
Oui. Des options de pêches jaunes dénoyautées sont disponibles. Nous confirmons les attentes en matière de piqûres et le contrôle des fragments de pierre avant la commande en gros.
La pêche jaune IQF peut-elle être utilisée pour la production de boulangerie ?
Oui. Nous recommandons les tranches de pêche, les coupes 1/4 et les coupes 1/8 pour les tartes, tartes, gâteaux, pâtisseries, garnitures et garnitures de desserts.
La pêche jaune surgelée peut-elle être utilisée dans le yaourt ou les produits laitiers ?
Oui. Les préparations de pêches jaunes ou de fruits coupées en dés peuvent être utilisées dans les yaourts, les desserts laitiers et les fruits-sur-les-produits du bas.
La pêche jaune surgelée peut-elle être utilisée pour les boissons et les smoothies ?
Oui. Les dés, tranches ou purées de pêches surgelées peuvent être utilisées dans les smoothies, les mélanges de jus, les boissons aux fruits, les sirops et les bases de boissons.
Quel est l'emballage normal pour la pêche jaune IQF ?
L'emballage commun comprend 10 kg/carton, 20 lb/carton, 4 x 2,5 kg/carton, 10 x 1 kg/carton, 20 x 500 g/carton, une pochette de vente au détail ou un emballage personnalisé selon le plan de commande.
Quelle est la durée de conservation de la pêche jaune surgelée ?
La durée de conservation normale est de 24 mois lorsque le produit est conservé congelé à -18 degrés ou moins pendant le stockage et le transport.
Comment conserver la pêche jaune IQF ?
Conserver congelé à -18 degrés ou moins. Évitez de décongeler et de recongeler à plusieurs reprises afin de réduire les agglomérations, les pertes au goutte-à-goutte et les dommages à la texture.
Fournissez-vous un COA et des documents d'exportation ?
Oui. Nous fournissons les spécifications, le COA, la facture, la liste de colisage, le certificat d'origine, le certificat sanitaire et d'autres documents selon les exigences de l'acheteur.
Puis-je demander un emballage sous marque privée ?
Oui. Nous examinons les emballages de vente au détail de marques privées et les marques de carton personnalisées en fonction du MOQ, du type d'emballage et du marché de destination.
La pêche jaune surgelée peut-elle être mélangée à d’autres fruits surgelés dans un seul récipient ?
Nous examinons les plans de conteneurs mixtes-en fonction de la quantité, de l'emballage, de la compatibilité des produits et du calendrier d'expédition.
Que doivent confirmer les acheteurs avant de commander une pêche jaune IQF ?
Veuillez confirmer la forme de la pêche, la taille de la coupe, la demande Brix, les exigences de couleur, l'emballage, le MOQ, les besoins en certificat, le COA, le marché cible, le calendrier de livraison et le plan de chargement.
Envoyez votre demande de prix pour des pêches jaunes surgelées IQF
Pour recevoir un devis pratique, veuillez envoyer votre forme de pêche requise, la taille de coupe, la demande Brix ou de couleur, le format d'emballage, la quantité, le marché de destination, les exigences de certificat et le calendrier d'expédition cible. GreenLand-food examinera les spécifications, l'emballage et le plan d'exportation appropriés avant de confirmer la faisabilité de l'approvisionnement.
- Forme du produit : moitiés, 1/4 coupes, 1/8 tranches, dés, segments, purée ou coupe personnalisée
- Taille de coupe, Brix, couleur, tolérance aux défauts, piqûres et exigences de contrôle des pierres-
- Plan d'emballage : carton de 10 kg, emballage de restauration, pochette de vente au détail, marque privée ou conteneur mixte
- Quantité, port de destination, demande de certificat, exigence de COA et délai de livraison cible
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