Mangue coupée en dés surgelée

Différentes variétés de mangues peuvent être sélectionnées selon la demande de l'acheteur. Pour les acheteurs de smoothies et de boissons, le Brix et l’arôme sont importants. Pour la mangue coupée en dés et pour une utilisation en restauration, la texture, la taille de la coupe et l'état IQF à écoulement libre sont importants. Pour les applications de boulangerie et de produits laitiers, la couleur, la douceur et le faible taux de bris -à la pièce doivent être confirmés avant la commande.

Nous prenons en charge les documents commerciaux et les enregistrements de qualité pour les expéditions à l’exportation de dés de mangue surgelés IQF. Selon les exigences de la commande, notre équipe peut fournir une fiche technique, un COA, une liste de colisage, une facture commerciale, un support de certificat, le chargement de photos, un support d'inspection tiers-et un certificat d'origine si nécessaire.

Pour les programmes de vente au détail et de marque privée, veuillez envoyer le marché de destination, les exigences en matière d'étiquette, la demande de matériel d'emballage et la marque du carton avant toute discussion sur la production. Nous examinerons le plan d’emballage réalisable et le support documentaire avec votre équipe.

Nous utilisons la vidéo de traitement pour montrer la manipulation, l'épluchage, la découpe, la congélation IQF, l'emballage et le contrôle qualité de la mangue. Pour les commandes groupées, un COA, une fiche technique, le chargement de photos et une assistance à l'inspection tierce-peuvent être fournis en fonction des exigences de la commande.

1. Quelles variétés de mangues pouvez-vous fournir pour les dés de mangue surgelés IQF ?
Nous pouvons discuter de Red Ivory, Keitt, Tainung No.1 et d’autres variétés de mangues saisonnières en fonction de l’état de la culture, de l’objectif Brix et de la demande de l’acheteur.

2. Quelle gamme Brix pouvez-vous proposer ?
Le Brix est normalement de 11 à 15 degrés, selon la variété et l'état de la culture. Un Brix supérieur à 15 degrés peut être discuté pour les lots sélectionnés.

3. Pouvez-vous fournir des dés de 10x10 mm, 12x12 mm, 15x15 mm et 20x20 mm ?
Oui. Nous prenons en charge ces tailles de dés de mangue courantes, et d'autres tailles de coupe peuvent être discutées en fonction de l'application, du format d'emballage et de la quantité commandée.

4. Comment contrôlez-vous le brunissement, le niveau de fibres et les morceaux trop mûrs ?
Nous contrôlons le brunissement, le niveau de fibres et les morceaux trop mûrs grâce à la sélection des variétés, au contrôle de la maturité, à la vitesse de traitement, au tri des couleurs et à la gestion du stockage congelé.

5. Comment contrôlez-vous les résidus de pelage, les résidus de pierre et les morceaux cassés ?
Nous contrôlons les résidus de pelage et les résidus de pierre grâce au pelage, au dénoyautage, à l'inspection de la découpe et au tri. Les pièces cassées sont contrôlées en fonction de la taille de coupe, de l'emballage et des exigences d'application.

6. Pouvez-vous prendre en charge l’emballage en vrac, pour la restauration et sous marque privée ?
Oui. Nous prenons en charge les cartons de 1 x 10 kg, les cartons de 4 x 2,5 kg, les sacs de vente au détail, les emballages de restauration, les emballages de marque privée, les marques de carton et les marques de palettes.

7. Quels documents pouvez-vous fournir avant l'expédition ?
Nous pouvons fournir une fiche technique, un COA, une liste de colisage, une facture commerciale, un certificat, des photos de chargement, une assistance pour une inspection tierce-et un certificat d'origine si nécessaire.

8. Quelle taille de dés de mangue est la meilleure pour la transformation des smoothies et des boissons ?
Les dés de 15 x 15 mm ou 20 x 20 mm conviennent souvent au traitement des smoothies et des boissons, en particulier lorsque des lots Brix plus élevés sont requis. Nous pouvons également discuter de l’option de morceaux ou de purée pour les projets sélectionnés.

9. Quelle coupe convient pour la garniture au yaourt ou aux produits laitiers ?
Les dés de 10 x 10 mm ou 12 x 12 mm sont souvent sélectionnés pour les projets de garniture de yaourt et de produits laitiers. Nous pouvons faire correspondre le Brix, la couleur, la texture et la tolérance des pièces cassées-avant la production.

10. Vos dés de mangue surgelés IQF s'écoulent-ils librement ?
Nous utilisons la congélation IQF pour favoriser un écoulement libre-et réduire l'agglutination. Un stockage stable au congélateur et la manipulation de la chaîne du froid sont également importants pour maintenir l’état du produit.

11. Pouvez-vous prendre en charge le chargement mixte de conteneurs ?
Le chargement de conteneurs mixtes peut être discuté en fonction de la taille de la coupe, du format d'emballage, de la quantité commandée, de la disponibilité du produit et du marché de destination.

12. Comment pouvons-nous lancer une enquête pour les dés de mangue surgelés IQF ?
Veuillez envoyer la préférence de variété, l'objectif Brix, la taille des dés, le format d'emballage, la quantité, le marché de destination, les besoins en matière d'application et de documents. Nous examinerons les spécifications et préparerons un support d’approvisionnement pour votre équipe.