Haricot vert surgelé

Les haricots verts utilisés pour le congélation rapide doivent être maintenus frais et tendres, avec une couleur vert vif, des rayures uniformes et minces, pas de taches, pas de ravageurs ou de maladies, et aucune autre pollution. Tous les ravageurs, maladies, abrasions ou déformations doivent être supprimés; Les variétés sans renforcement latéral devraient faire couper leurs extrémités aiguës; Les variétés avec des côtes latérales devraient se faire retirer les côtes latérales et les extrémités pointues coupées. Ensuite, lavez les haricots verts dans l'eau propre 3-4.