Myrtille surgelée

Le nombre de bleuets congelés en 2025 augmentera de plus de 50% par rapport à 2024. L'augmentation spécifique dépend de la météo, et s'il y a de nombreuses catastrophes naturelles, la quantité peut être encore plus élevée. Les fruits frais ont définitivement augmenté d'au moins 50% par rapport à l'année dernière. Dans les années à venir, il continuera de croître et le temps de récolte peut presque atteindre une maturité totale tout au long de l'année.
Il existe également quelques différences dans la culture des bleuets. Tout le monde sait que le Yunnan a des avantages dans la culture des myrtilles, mais ce n'est pas complet. Guangzhou a également commencé à développer vigoureusement les bleuets. Les mêmes variétés, telles que L25 et F6, sont plantées de la même manière, mais le goût à Guangzhou n'est pas aussi bon qu'au Yunnan. Cela est dû à différentes latitudes, régions et températures, mais le prix est de 10 à 20% moins cher qu'au Yunnan et plus proche du marché des ventes. M. Wang, le PDG d'une grande entreprise de fruits frais, a déclaré que face aux différences de prix, les consommateurs ne se soucient pas des différences subtiles de goût, et le prix est le roi.
De nos jours, le centre des bases de plantation des myrtilles en Chine est situé dans le sud, principalement concentré à Yunguichuan, Anhui, Zhejiang, Jiangsu et Shandong. La zone de plantation est également grande et se développe constamment, mais le principal problème est confronté à la saison de cueillette est trop concentrée. Par conséquent, la moitié des bleuets chinois seront vendus en grande quantité de mai à juin. Une fois le marché de la consommation saturé, la plupart des bleuets seront gelés et le prix diminuera,